Món gà nấu nấm vừa ngon vừa bổ

Món Hầm No comments

Món gà nấu nấm có vị béo béo, vừa mềm lại vừa thơm, hòa cùng độ giòn từ nấm mèo và nấm tuyết sẽ góp phần làm tăng thêm sự ngon miệng cho bữa ăn cuối tuần, chỉ cần dành chút thời gian là bạn có được một món ăn ngon và bổ dưỡng này rồi, hãy cùng chế biến nhé!

Nguyên liệu cần có để làm món gà nấu nấm:

½ con gà,
15g nấm mèo khô,
10g nấm tuyết khô
Gia vị: hành, gừng, rượu trắng, muối.

Món gà nấu nấm rất ngon và bổ dưỡng.

Các bước thực hiện:
Bước 1:

Để làm món gà nấu nấm, trước hết bạn cần sơ chế nguyên liệu.

Rửa sạch thịt gà, chặt thành miếng vừa ăn.
Nấm ngâm nở, cắt bỏ cuống.
Bước 2:

Chuẩn bị sẵn một nồi nước lạnh, cho gà vào.

Đun đến khi sôi thì hớt bỏ bọt.
Bước 3:

Lần lượt thêm hành, gừng, nấm mèo và nấm tuyết vào đun cùng, nêm khoảng 1 thìa canh hạt nêm.
Bước 4:

Để lửa lớn đến khi sôi thì bạn chuyển sang lửa nhỏ, nấu trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Vậy là món gà nấu nấm đã hoàn thành rồi, bạn lấy ra bát, dùng nóng nhé!

Chúc bạn thành công và ngon miệng!