Canh sườn non nấu dưa cải chua cực ngon

Món Canh No comments

Canh sườn non nấu dưa cải chua ngon miệng, đưa cơm sẽ là một một món ăn ưa thích của các bà nội trợ. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu cũng như thời gian chế biến bạn cũng có được một nồi canh cực thơm ngon, đưa cơm để cả nhà thưởng thức rồi.

Hấp dẫn món canh sườn non nấu dưa cải chua

Nguyên liệu cho món sườn non nấu dưa cải chua:

– 300 g sườn non.

– 150 g dưa cải chua,

– 2 quả cà chua,

– 1/2 củ hành tây, ngò rí, hành lá.

– Hạt nêm, đường, muối, ớt trái.

Cách chế biến món sườn non nấu dưa cải chua:

– Dưa cải xả với nước sạch vài lần, vắt khô rồi thái nhỏ vừa ăn.

– Cà chua rửa sạch, thái múi cau, hành tây lột vỏ, thái múi cau.

– Sườn non chặt khúc nhỏ rửa sạch, chần qua nước sôi.

– Rửa lại bằng nước sạch rồi cho vào nồi nấu chín.

– Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua, dưa cải vào xào chín. Sau đó cho vào nồi sườn non đang nấu.

– Chờ canh sôi, nêm lại gia vị vừa ăn, thái ít lát ớt cho vào rồi tắt bếp.

Món canh “sườn non nấu dưa cải chua” ngon miệng, dễ chế biến. Bạn trổ tài làm món canh thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé. Ăn nóng cùng cơm và nhất là vào ngày thời tiết hơi lành lạnh thì thật tuyệt.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!