Ngon cơm hơn với canh củ cải thịt bò

Củ cải ngọt ngọt nấu với thịt bò giàu dinh dưỡng là món canh vừa thanh mát vừa bổ dưỡng cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể của bạn và gia đình. Là món canh tuyệt vời cho mùa hè, chỉ từ những nguyên liệu đơn giản cùng cách chế biến dễ dàng, bạn có thể có được tô canh đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà!

Canh củ cải thịt bò
Nguyên liệu làm món canh củ cải thịt bò:
– 300g thịt bò

– 2 củ cải

– Tiêu xay

– Gừng.
Cách làm món canh củ cải thịt bò:
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi và đổ bỏ nước này đi. Vớt thịt bò ra đĩa, để riêng.

– Củ cải rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát vừa ăn.

– Cho tất cả thịt bò gừng lát và nước vào nồi, đun với lửa lớn đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ đun tiếp, vớt bỏ bọt nếu có.

– Đun đến khi thịt bò mềm thì cho củ cải trắng vào, nêm nếm với hạt nêm rồi nấu đến khi củ cải chín mềm thì tắt bếp.

– Lấy canh củ cải thịt bò ra bát, rắc chút hành lá tùy thích rồi dùng nóng với cơm.

Chúc bạn thành công & ngon miệng!

Cùng Danh Mục :

Comments

comments