Đậu phụ chiên xù cho ngày se lạnh
Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh.
Nguyên liệu:
– 3 bìa đậu phụ.
– 1/4 thìa hạt tiêu.
– 1/4 thìa muối.
– 2 muỗng canh bột chiên xù.
– 1 quả trứng gà to.
– Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên.
Cách làm:
– Đậu phụ cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, rắc muối và hạt tiêu lên rồi để một lúc.
– Trứng đập ra bát, khuấy đều.
– Bột chiên xù cho ra đĩa.
– Cho dầu ăn lên chảo, tẩm từng miếng đậu phụ qua trứng rồi qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu nóng rán vàng 2 mặt. Lưu ý là khi rán, bật lửa nhỏ để đậu không bị cháy.
– Đậu chín thì cho ra đĩa và ăn kèm tương ớt hoặc xốt mayonnaise.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Món cá rán kiwi lạ miệng, hấp dẫn
Ớt ngọt nhồi tôm, mực ngon mà không ngán
Tàu hủ ky cuộn mực chiên
Vịt rán tẩm vừng ăn ngon lạ miệng
Trứng cuộn ớt chuông chiên vừa ngon lại lạ miệng
Cách làm trứng chiên sốt cà chua cực đơn giản mà ngon miệng
Comments
Leave a Reply