Chế biến cánh gà nướng trộn sốt

Món Nướng No comments

Những món gà được chế biến từ cánh gà rất đa dạng điển hình là cánh gà nướng trộn sốt và chúng còn rất thích hợp để các nàng làm món nhậu cho chàng như cánh gà chiên nước mắn, cánh gà sốt chua ngọt, cánh gà hấp hành…! Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn món “Cánh gà nướng trộn sốt” đặc biệt thơm ngon với hương vị nồng nàn nhớ mãi.

CÁCH LÀM MÓN CÁNH GÀ NƯỚNG TRỘN SỐT

Để làm cánh gà nướng trộn sốt cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 900g cánh gà
– 125ml dấm balsamic (một loại dấm ngọt)
– 125ml mật ong
– 113g đường nâu
– 63ml xì dầu
– 5 cây lá hương thảo
– 5 tép tỏi (cắt làm đôi)
– 30g mè trắng
– 63g ngò xắt nhỏ

Đến phần hành động này :

Bước 1:
– Đầu tiên, bạn trộn đều dấm balsamic, đường nâu và xì dầu.

Bước 2:
– Cho cánh gà, lá hương thảo và tỏi vào một túi nylon dày và lớn.

Bước 3:
– Đổ phần nước gia vị vừa pha vào, lắc đều rồi cho vào tủ lạnh trong 2 tiếng.

Bước 4:
– Sau đó, các bạn lấy gà ra, đổ phần nước sốt vào một nồi riêng.
– Xếp gà vào khay nướng lót giấy bạc, nướng ở 230 độ C trong 30 đến 35 phút cho đến khi gà có màu nâu và giòn.

Bước 5:
– Đun sôi phần nướng sốt, sau đó đun lửa liu riu trong 15 phút, đến khi nước đặc lại.
– Phết phần nước sốt này lên cánh gà, rắc mè và ngò lên trên là hoàn thành rồi đó!

Nào cùng bắt tay làm thử nào, chúc các bạn chẩn bị được nhiều món ngon bổ dưỡng cho gia đình và người thân