Bí quyết nấu mì hải sản ngon tuyệt cho bữa sáng cuối tuần

Món Bún No comments

Thay vì phải chạy ra ngoài ăn sáng trong tiết trời xe lạnh này .Chúng mình cùng Làm mì hải sản ngon tuyệt cho bữa sáng cuối tuần vui vẻ nhé . Bình thường mì vẫn là món ăn quen thuộc của mỗi gia đình vào buổi sáng ,có nhiều cách nấu mì , không biết gia đình bạn nấu theo những cách gì?

Hôm nay xin bổ sung thêm vào cẩm nang nội trợ của gia đình bạn thêm một cách nấu mì hải sản ngon tuyệt để bữa sáng cuối tuần của gia đình bạn thêm ngọt ngào và vui vẻ nhé

Nguyên liệu :

– 4 vắt mì trứng (4 người ăn).
– 150g tôm tươi, 200g mực tươi, 150g cá viên đông lạnh.
– 1 bó cải thìa, 1 củ hành tây, nước tương, ớt trái, bắp non.

Cách làm mì xào hải sản:

– Tôm tươi ngắt đầu; mực làm sạch, thái lát; cá viên rã đông; cải thìa rửa sạch; hành tây bóc vỏ, thái múi cau.

– Cho hành tây, cải thìa vào chần sơ qua nước sôi. Tiếp đến cho mì vào chần mềm, vớt ra để ráo.

– Cho mực, tôm, cá viên vào luộc chín.

– Phi thơm dầu ăn với tỏi băm, cho tôm, mực, cá viên, bắp non vào đảo đều. Nêm ít hạt nêm rồi cho mì, hành tây vào trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

– Bày mì xào ra đĩa, xếp cải thìa lên rồi ăn kèm với nước tương ớt. Bạn có thể cho cải thìa vào xào chung với mì nếu thích.

Như vậy là món mì hải sản đã hoàn thành xong rồi đó cả nhà. Các hương vị trong món mỳ hải sản này được kết hợp vô cùng hài hòa và cũng rất dễ ăn, vừa có tinh bột, vừa có rau xanh lại vừa có chất đạm, chỉ trong một món mà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn!

Hãy cùng nấu cho gia đình mình 1 bữa sáng ngon tuyệt với sự kết hợp rất đỗi thân quen giữa mì và các loại hải sản các bạn nhé.