Thịt chiên giòn sốt dứa cho bữa cơm sum họp

Món Chiên No comments

Gác lại những ngày bận bịu bộn bề với công việc trong tuần. Ngày nghỉ là niềm vui của mọi gia đình và còn vui hơn nữa khi được sum vầy bên mâm cơm ấm ám cùng gia đình mình .

Bạn đã biết nấu món gì cho ngày cuối tuần này chưa ? Vị chua ngọt, lại mằn mặn đậm đà, ăn với cơm nóng là hết sảy đó là hương vị của món Thịt chiên giòn sốt dứa được giới thiệu cho bạn trong danh sách thực đơn cho ngày cuối tuần đó

Nguyên liệu:
– 300gr thịt heo
– 1/2 quả ớt chuông
– 1/2 quả dứa
– 1 quả trứng
– 40gr bột mỳ
– 45ml sốt cà chua
– Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu
Bây giờ thì hành động thôi:
Bước 1: Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông, mình cũng thái thành những miếng nhỏ giống như miếng dứa.
Bước 2: Đánh tan trứng với một chút xíu muối, tiêu rồi ướp với thịt trong khoảng 5′. Sau đó, lấy thịt ra và phủ kín bột mỳ lên.
Bước 3: Để dầu thật sôi rồi bỏ thịt vào chiên vàng này. Các bạn chú ý để thịt róc hết dầu sau khi chiên.
Bước 4: Hòa nước sốt cà chua với một chút nước, xì dầu và đường cho vừa.

Bước 5: Sau đó, cho dứa, ớt chuông, thịt vào xào nhanh cho đến khi ớt và dứa chín là xong

Bây giờ đợi cơm canh chính nữa là có thể măm măm được rồi . Cơm nhà ngon như vậy tại sao lại phải đi ăn cơm quán nhỉ?

Chúc các bạn ngon miệng với món Thịt chiên giòn sốt dứa bên mâm cơm gia đình ấm ám trong ngày nghỉ này nhé!