Cuối tuần quây quần với món gỏi tôm cực ngon

Món Gỏi No comments

Cuối tuần cả nhà ngồi quây quần gói gói, cuốn cuốn cái món này thì tuyệt.

Nguyên liệu cần có:

– Bánh tráng
– Miến
– Hành lá
– Giá đỗ
– Rau mùi
– Lá xà lách
– Dưa chuột
– Cà rổt
– Tôm luộc bỏ vỏ

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chần miến trong nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh. Cho miến vào một cái bát (rổ) có lỗ cho dóc nước.

Bước 2:

Xắt sợi cà rốt, dưa chuột và hành lá với chiều dài khoảng 10 cm.

Bước 3:

Cắt mỗi con tôm làm đôi theo chiều dọc theo sống lưng.

Bước 4:

Nhúng bánh tráng qua nước nóng để làm mềm miếng bánh tráng sau đó trải lên một mặt phẳng.

Bước 5:

Cho tất cả các nguyên liệu lên tấm bánh tráng theo thứ tự: xà lách, miến, dưa chuột, giá đỗ, rau mùi, hành và cuối cùng là cà rốt để gói sau khi cuốn thêm đẹp mắt.

Bước 6:

Cuộn chặt tay tất cả nguyên liệu đến 1/2 chiều dài tấm bánh tráng. Sau đó, đặt 2 miếng tôm vào với chiều lưng ra phía ngoài. Gấp 2 đầu tấm bánh tráng lại rồi cuộn chặt đến hết chiều dài tấm bánh tráng.

Xong rùi nè cả nhà.^_^

Vừa ngon, vừa mát rất là dễ ăn nha.

Thưởng thức gỏi tôm với nước tương hoặc sốt teriyaki nhé.

Chúc các bạn ngon miệng!