Bắp xào tép hành ăn là ghiền

Món Ăn Vặt No comments

Học làm bắp xào tép hành ngon theo công thức mà các teen Sài Gòn vẫn làm sẽ giúp bạn bổ sung vào sổ tay nấu ăn của bản thân một món ăn vặt tuyệt cú mèo, ăn là ghiền khiến cho cả nhà thích thú. Hương thơm nhẹ nhàng của hành, vị ngọt dẻo của bắp, giòn giòn của tép, tạo nên một món ăn hài hòa hương vị để cả gia đình nhâm nhi, hàn huyên cùng nhau.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món bắp xào tép hành ngon

Trái bắp non
30g bơ
Gốc hành lá
30g ruốc khô
Ớt bột
Nước mắm
Muối, bột ngọt

Các bước làm món bắp xào tép hành cực đơn giản

Bước 1: Tách hột ngô, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Xắt nhỏ hành lá và ruốc/tôm khô rửa sạch cho hết cát, sạn rồi để ráo.

Bước 3: Làm nóng chảo với ít bơ, sau khi bơ tan chảy hết thì bạn cho bắp và hành lá vào xào đều khoảng 2 phút.

Bước 4: Kế đến, bạn thêm ruốc/tôm khô, ớt bột, nước mắm, ít muối và bột ngọt vào, xào đều đến khi thấy bắp mềm và nước trong chảo cũng khô lại thì bạn tắt bếp và lấy bắp xào ra đĩa, dùng nóng.

Với công thức trên đây, các bạn có thể học làm bắp xào tép hành vừa ngon vừa sạch, không lo những gia vị độc hại, dầu bẩn được thêm vào gây hại cho sức khỏe. Nhâm nhi ít bắp xào, nói dăm ba câu chuyện phiếm lúc giải lao quả là tuyệt vời phải không các bạn.