Tết này, hết cơm với món cá phi lê sốt cam
Tết này, hãy trổ tài cho gia đình bạn bằng món cá phi lê sốt cam nhé. Một món ăn không quá cầu kỳ, ít chất béo sẽ giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong một dịp mà mọi người thường lười ăn cơm này.
Nguyên liệu:
500gr cá phi lê
Muối và hạt tiêu
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 trái cam tươi
1 trái chanh tươi
1 muỗng cà phê caper (nụ bạch hoa)
2 muỗng canh rượu vang trắng
2 muỗng cà phê bơ
Cách làm:
Cá phi lê cho lên chảo chiên vàng.
Khi cá vàng đều 2 mặt cho vài lát cam, chanh thái mỏng và hạt caper vào.
Thêm nước cốt chanh, cam, rượu vang, hạt tiêu, gia vị và một chút bơ chiên đều trong khoảng vài phút cho đến khi cá chín và ngấm gia vị.
Món cá phi lê sốt cam đã hoàn thiện sẽ rất ngon miệng khi ăn với cơm trắng.
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt gà sốt cam đậm đà ngon cơm
Hấp dẫn với mực nhồi thịt sốt cà
Ngon cớm với xúc xích sốt cà chua
Cá hồi nướng sốt chanh dây chua chua cực ngon miệng
Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua giòn tan, đậm đà
Cách làm cá basa áp chảo sốt chanh dây đổi vị cho cả nhà
Comments
Leave a Reply