Khoai tây ngào đường – Món ngon từ khoai tây

Món Ăn Vặt No comments

Khoai tây ngào đường, thêm một món ngon từ khoai tây, vị ngọt của đường kết hợp với cái béo ngậy của khoai tây đã làm nên một món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu chế biến khoai tây ngào đường.

Khoai tây
Vừng rang
Dầu ăn.
Đường phèn
Bột năng.

Cách làm khoai tây ngào đường.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, cho ít bột năng vào trộn đều.
Đun nóng dầu ăn, cho khoai tây vào chiên đến khi chuyển màu vàng thì rớt ra
Nấu đường cho đến khi tan hết, chuyển màu vàng nâu thì cho lửa lớn hơn để nước đường keo lại.

khuấy đều để đường phủ kín bề mặt khoai tây

Cho khoai tây chiên vào, khuấy đều cho đường phủ kín bề mặt, dọn ra đĩa, rắc một ít vừng rang lên trên.

Với cách làm này, bạn chỉ cần chưa tới 15 phút là xong, thật nhanh và đơn giản phải không. Chúc các bạn thành công với món khoai tây ngào đường này nhé !