Cánh gà kho coca không chỉ ngon mà còn đẹp mắt

Món Kho No comments

Bạn có thể làm cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn thú vị với món cánh gà kho coca, món ăn ngon mà chế biến thì đơn giản vô cùng

Nguyên liệu làm món gà kho coca:

900g cánh gà

45ml xì dầu; 5g bột tỏi; 5g hạt tiêu đen; 1 chút xíu xì dầu loại màu đen; 5g tỏi mài

Dầu ăn; hành lá thái nhỏ; 2,5ml rượu gạo; 1 chai coca nhỏ

Cách làm:

Rửa sạch thịt gà trước khi ướp sau đó để thịt vào bát.

Cho rượu vào, thêm xì dầu, xì dầu loại màu đen, bột tỏi, hạt tiêu. Sau đó trộn đều tất cả. Bọc bát thịt gà lại để ướp trong vòng 1 tiếng.

Sau 1 giờ, cho dầu ăn vào một chảo lớn, sau đó cho tỏi băm nhỏ vào, xào cho đến khi thơm sau đó cho cánh gà vào.

Chiên đều hai mặt cánh gà cho đến khi cánh gà có màu vàng nâu. Lúc này đổ lon coca vào. Om cho đến khi cánh gà có màu cánh gián.

Thêm hành lá thái nhỏ vào rồi bắc ra bếp. Món cánh gà om coca này sẽ làm bữa cơm thêm hấp dẫn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà kho coca nhé!

Khánh Hòa

comments