Hấp dẫn món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên

Món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên sẽ khiến bữa cơm chiều thêm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 250g thịt gà, xắt miếng vừa ăn

– Que tre

– Dầu ăn

– Hạt vừng trắng

– Hành lá thái nhỏ

Gia vị tẩm ướp

– 1 muỗng cà phê xì dầu

– 1 muỗng cà phê dầu hào

– ¼ muỗng cà phê dầu mè

– ¼ muỗng cà phê rượu gạo

– ¼ muỗng cà phê dầu mè

– ¼ muỗng cà phê ngũ vị hương

– Hạt tiêu trắng vừa đủ

– ½ muỗng canh mật ong

Món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên trông thật hấp dẫn

Cách làm:

– Rửa sạch thịt gà, thái miếng nhỏ, đều nhau. Dùng khăn giấy thấm khô thịt..

– Que xiên tre ngâm vào nước 30 phút trước khi sử dụng.

– Ướp thịt gà với tất cả các gia vị trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.

– Xiên 3-4 miếng thịt gà vào một que xiên, đặt sang một bên.

– Làm nóng bếp nướng rồi nướng thịt cho chín cả hai mặt. Thỉnh thoảng phết dầu ăn lên thịt gà cho khỏi bị khô.

– Phết mật ong, rắc vừng trắng và hành lá lên trên các xiên thịt gà nướng.

Thưởng thức thịt gà tẩm mật ong nướng xiên khi còn đang ấm nhé !

Cùng Danh Mục :

Comments

comments