Chè khoai lang
Từng miếng khoai lang mềm, bùi nhưng không bị nát, hòa quyện với nước đường thơm mùi gừng.
Nguyên liệu
– 1 đến 2 củ khoai lang vỏ đỏ ruột vàng
– 1 nhánh gừng
– Đường nâu hoặc đường cát vàng.
Cách làm
– Khoai lang gọt vỏ, ngâm vào thau nước muối pha loãng để khoai không bị thâm, cắt từng khúc vừa ăn. Vớt khoai ra rổ để ráo.
– Gừng cạo vỏ, thái sợi nhỏ.
– Đun đường nâu với gừng, đường tan, thả khoai lang vào, đun lửa thật nhỏ để khoai mềm mà không bị nát. Nêm nếm lại tùy khẩu vị của bạn.
– Múc ra bát dùng nóng.
Theo ngoisao.net
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Hai món chè ngon mát cho ngày hè
Không mất quá nhiều thời gian để nấu chè Bobochacha thơm ngon đãi cả nhà
Cách chế biến món chè con ong ấm nồng cho mùa đông
Chút sáng tạo với món chè sầu riêng nước cốt dừa
Giải nhiệt mùa hè với chè hạt sen rau câu mát lạnh
Chè nấm tuyết hạt sen thanh lọc cơ thể, giúp ngủ sâu
Leave a Reply