Công thức chế biến món: Thịt bò xào ớt cay
Cách làm món bò xào ớt tươi:
– Cắt thịt bò thành miếng vuông cờ, ướp với dầu hào, muối và tiêu trong 15-20 phút cho ngấm gia vị. Rửa sạch ớt tươi, hành và gừng rồi xắt nhỏ ớt và băm nhuyễn gừng tỏi.
– Trong chảo dầu nóng, cho gừng, tỏi và một ít vào phi thơm lên, sau đó thêm thịt bò vào xào. Sau khi đảo đều khoảng 1-2 phút, bạn thêm nốt phần ớt còn lại vào, nêm nếm dầu hào và gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Chú ý: Nếu gia đình có người không ăn được cay, bạn có thể giảm lượt ớt xuống, hoặc thay ớt tươi bằng ớt chuông xắt miếng nhỏ.
Theo Kênh14
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Công thức chế biến món: Đậu phụ xào thịt cay nồng
Lạ miệng với món ngon từ hoa thiên lý
Bí quyết chế biến món trứng ngon
Cách món làm hoa thiên lý xào thập cẩm thơm nức, ngửi đã thèm
Bí quyết pha nước mắm chanh tỏi ớt thơm ngon hấp dẫn ăn 1 lần là nhớ không quên
Mẹo vào bếp với món bầu muối chua giòn ngon đến mê mẩn
Comments
Leave a Reply