Gà rim dứa chua ngọt – Món ngon chinh phục cả nhà

Món Rim No comments

Cách làm gà rim dứa với hương vị chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bữa cơm chiều của nhà mình thêm hấp dẫn và đầm ấm hơn.

Khởi đầu một ngày bận rộn cho những công việc và dự định, nếu bạn thường loay hoay trong việc tìm ra bài toán làm sao cho bữa cơm ngon mà không tốn nhiều thời gian, vậy thì hãy để chúng tôi gợi ý cho bạn nhé. Món gà rim dứa sau đây sẽ là gợi ý thú vị dành cho bạn vào ngày bận rộn này đấy.

NGUYÊN LIỆU:

400 gam thịt gà
1/4 quả dứa (nếu thích vị ngon của dứa bạn có thể chuẩn bị 1/2 quả nhé)
1-2 cây hành lá, 2 củ hành tím
Gia vị: Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn và hạt nêm

CÁCH THỰC HIỆN:

Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho thịt gà ra tô và ướp với hành tím băm, 1 cafe đường, 1/2 cafe tiêu, 2 cafe nước mắm ngon và 1 cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp chừng 20 phút cho ngấm gia vị.
GÀ RIM DỨA
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành miếng vừa ăn.
GÀ RIM DỨAHành lá cắt rễ, nhặt bỏ phần lá úa rồi đem rửa sạch, cắt khúc chừng 2 cm.
Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào làm nóng rồi cho thịt gà vào chiên sơ các mặt. Tiếp đến là thêm dứa vào xào cùng. Thêm 1 chén nước nhỏ, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
Khi nước trong chảo cạn và sền sệt, cho hành lá vào đảo 1-2 lượt và tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa.

Với một khoảng thời gian khá ngắn, món rim ngon của chúng ta đã hoàn thành xong rồi. Từng miếng thịt gà thơm mềm hòa cùng vị dứa chua chua ngọt ngọt thật ngon, điểm thêm một vài sắc xanh hành lá trên gam màu vàng cuốn hút. Nhẹ nhàng, đơn giản vậy thôi nhưng đưa cơm lắm đấy bạn.

Vậy là bạn đã có trong thêm một công thức hay cho món ngon dễ thực hiện nữa rồi. Đừng quên bổ sung chúng vào cuốn sổ tay nội trợ để có thêm thật nhiều lựa chọn hay nữa nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công.