Món cánh gà hấp măng
Phần cánh và chân gà là phần ngon của cánh ” mày râu ” rất thích khi ngồi lai zai cùng bạn bè. Món cánh gà phải kể đến các món ngon như cánh gà nướng, cánh gà xào húng quế kiểu thái. Để tiếp món ngon từ cánh gà, hôm nay mình xin giới thiệu tới các bạn món cánh gà hấp măng, là món ngon dễ làm hương vị thơm ngon lắm nhé !
Nguyên liệu món Cánh gà hấp măng:
– 200g măng tươi
– 5 chiếc cánh gà ta
– Gia vị gồm: 5 trái ớt xanh, 2 trái ớt đỏ khô, 2 muỗng canh tương đậu nành, hành gừng tỏi băm nhuyễn, muối, dầu salad.
Bước 1: Đầu tiên bạn cần phải nhặt rửa kĩ, xát muối cho cánh gà. Với món này tốt nhất bạn lấy phần giữa cánh gà và chặt làm đôi.
Bước 2: Tiếp đến măng tươi rửa sạch, thái sợi nhỏ bằng đốt ngón tay.
Bước 3: Băm nhuyễn ớt xanh và cả ớt đỏ khô, sau đó trộn đều với tương đậu nành, hành gừng tỏi băm nhuyễn, một ít muối và dầu ăn.
Bước 4: Lấy bát lớn và trải đều măng bên dưới, kế đến bạn cho cánh gà lên, rồi cho phần xốt mình vừa pha chế vào.
Bước 5: Cho cả bát vào nồi hấp, để lửa lớn và hấp trong vòng 35 phút.
Bước 6: Cuối cùng lấy ra trộn đều và thưởng thức món cánh gà hấp măng này .
Với món ăn ngon này chắc chắn sẽ mang lại cho gia đình bữa ăn thêm thêm thú vị đấy 
!
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Comments
Leave a Reply