Món khoai tây trộn thịt chiên
Để đổi khẩu vị cho gia đình hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn món khoai tây trộn thịt chiên,đây là món ăn ngon dễ làm nhé. Cùng mình vào bếp thực hiện món này nào,chắc chắn nó sẽ mang bữa ăn khó quên cho gia đình đó.
Nguyên liệu món khoai tây trộn thịt:
– 1kg khoai tây;
– 1/2 chén dầu ăn;
– 3 củ hành khô băm nhỏ;
– 3 củ tỏi băm nhuyễn;
– 200g thịt gà;
– Rau mùi;
– 1/2 muỗng cà phê muối;
– 1/2 muỗng canh bột năng;
– 1 quả trứng gà;
– Bột chiên xù.
Bước 1 : Đầu tiên bạn đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm, sau đó cho thịt gà đã xay nhỏ vào xào cùng, thêm bột nghệ nếu cần, nêm gia vị vừa miệng. Khi thịt gà gần chín các bạn cho rau mùi tươi thái nhỏ vào xào cùng rồi bắc ra.
Bước 2 : Khoai tây cạo vỏ rửa sạch, luộc chín rồi nghiền nát, sau đó đổ ra âu lớn, trộn cùng thịt gà vừa xào. Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong bát riêng, rồi đổ cùng vào hỗn hợp trên, trộn đều. Sau khi trộn xong khéo léo nặn thành từng miếng như nem, lăn qua bột chiên xù rồi rán vàng là được.
Cuối cùng thưởng thức thôi nào,lớp vỏ giòn giòn, bên trong lại mềm, thơm ngon lắm nhé.
Lưu ý: Chấm vào tương ớt chua ngọt nữa thì ngon tuyệt nhé !
Chúc cả gia đình ngon miệng với món khoai tây trộn thịt chiên giòn này nhé !
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Đậm đà món ba chỉ chiên sả ớt
Cách làm món lươn chiên giòn xốt tiêu
Cách làm đùi gà rô ti cực ngon và đẹp mắt
Hải sản chiên xù thơm ngon, vàng ruộm
Xúc xích chiên xù vừa ngon, vừa lạ lại dễ làm
Gà chiên giòn ướp bia hấp dẫn cuối tuần
Comments
Leave a Reply