Làm món Cơm trộn thịt bò

Món Cơm No comments

Món cơm trộn thịt bò nhìn bề ngoài rất giống món mì đen Hàn Quốc.Tuy nhiên hương vị lại hoàn toàn khác đấy. Hôm nay hãy cùng blog ẩm thực vào bếp thực hiện món ăn ngon này nhé !

Nguyên liệu món Cơm trộn thịt bò:
– 250g thịt bò
– 1/4 cây bắp cải
– 1/4 củ hành tây
– 2 củ khoai tây cỡ vừa
– Rượu trắng, dầu hào, xì dầu
– 200ml nước hầm xương
– 10g bột ngô
– 1/2 củ tỏi
– 1 quả dưa chuột
– 1 quả trứng luộc
Làm món Cơm trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cắt cải bắp và hành tây thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Thái thịt bò thành từng miếng vừa ăn rồi bóp nhẹ với rượu trắng. Sau đó, bạn cho thịt vào chần qua.

Bước 3: Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò và khoai tây đã cắt miếng vào xào trong khoảng 3′. Các bạn chú ý nêm xì dầu và dầu hào vào trong lúc xào nhé!

Bước 4: Tiếp theo, cho hành tây, bắp cải thái miếng vào xào cùng thêm khoảng 1′.

Bước 5: Đổ nước hầm xương vào và đun cho đến khi mọi thứ chín mềm thì bạn nêm một chút xíu đường, hòa bột ngô với nước rồi đổ vào để tạo độ sánh cho phần sốt là xong!

Vậy là xong món ngon dễ làm này rồi,chúc gia đình ngon miệng nhé !