Bánh bí đỏ thơm ngon bổ sung vitamin A cho bé

Món bánh bí đỏ thơm ngon lại dễ chế biến giúp thực đơn của bé nhà bạn thêm phong phú

Nguyên liệu

500g bí đỏ đã hấp chín nghiền mịn

120g bột gạo

120g bột năng

200ml nước cốt dừa

80g đường

1/2 thìa cafe muối

50g dừa tươi bào vụn

Cách làm

Bước 1

Trong một tô trộn đều bột gạo, bột năng, đường, muối.

Bước 2

Cho nước cốt dừa vào, trộn đều lên.

Bước 3

Sau đó cho bí đỏ vào trộn đều.

Bước 4

Chia bột bí đỏ ra các tô chịu nhiệt. Lưu ý chống dính cho khuôn trước khi đổ bột vào.

Bước 5

Rắc cơm dừa lên trên mặt bánh. Đem hấp bánh 15 phút là bánh chín rồi.

Bánh bí đỏ hấp làm rất nhanh mà ăn thì lại ngon cực kỳ. Vì ngọt nhẹ, béo thơm của dừa, bột bánh dẻo dẻo dai dai chắc chắn sẽ khiến ai ăn cũng phải thích mê.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments