Món ngon cho bé – Gà que chiên giòn

Món Chiên No comments

Nhất định bé yêu nhà bạn sẽ thích thú với món gà que chiên giòn rụm, đậm vị hấp dẫn này.

Để làm gà que chiên giòn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 300g ức gà

– 1 bát con bột chiên xù

– 1 quả trứng

– Gia vị: 3/4 muỗng cà phê muối +1/2 muỗng nhỏ tiêu.

Cách làm món gà que chiên giòn như sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch ức gà, sau đó thái thành từng miếng dài có độ dày khoảng 5cm. Sau đó, bạn thêm chút xíu muối, tiêu, trộn đều và ướp gà trong khoảng nửa tiếng cho gà ngấm đều gia vị.

Bước 2: Bạn đập trứng gà ra bát rồi đánh tan. Sau đó, nhúng miếng thịt gà vào bát trứng.

Bước 3: Đợi trứng chảy hết thì lăn miếng thịt gà qua lớp bột chiên xù để tạo thành lớp áo mỏng.

Bước 4: Bạn đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng, bạn cho từng miếng thịt gà vào chiên vàng đều hai mặt. Khi gà chín, bạn vớt gà ra đĩa đã đựng sẵn giấy thấm dầu. Sau đó, rang vừng đen rồi rắc lên trên thịt gà cho đẹp mắt.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món gà que chiên giòn rồi. Từng miếng gà vàng ruộm, giòn ngon, đậm vị vừa hấp dẫn lại vừa thơm ngon. Bạn có thể ăn gà que chiên giòn cùng ketchup, tương ớt hoặc xốt mayonnaise đều ngon. Bạn nên ăn khi gà còn nóng.

Chúc bạn thành công!