Đổi món với cơm chiên bí đỏ

Cơm chiên dưa bò, trứng, thịt đã quá quen thuộc rồi. Hãy thử làm món cơm chiên bí đỏ là món ăn đơn giản mà ngon.

Nguyên liệu cho cơm chiên bí đỏ – món ăn đơn giản mà ngon

– 300g gạo trắng

– 150g bí đỏ

– 200g tôm sú

– 1 quả trứng gà

– 3 tép tỏi

– 1 nhánh hành là

– 2 nhánh ngò rí

– 2 muỗng cà phê hạt nêm

– 1/4 muỗng cà phê tiêu xay

– 3 muỗng canh dầu ăn.

– Gạo vo sạch

– Bí đỏ rửa sạch cắt hạt lựu bỏ đĩa

– Tôm rửa sạch để ráo nước, cắt râu

– Hành lá, ngò rí, tỏi cắt nhuyễn

Cách làm :

Tôm sú luộc chín. Lột vỏ, giữ lại đầu đuôi. Cho tiếp bí đỏ vào nước luộc tôm, luộc chín. Gạo vo sạch, cho nước luộc tôm vào nồi, nấu chín. Xào tỏi bằm với dầu ăn cho thơm. Thêm trứng gà và cơm trắng vào chảo. Xào đều. Nêm với hạt nêm cho vừa ăn. Thêm bí đỏ, tôm sú, hành là, ngò rí và tiêu xay vào cơm, xào đều. Múc cơm chiên ra đĩa, dùng nóng.

Đơn giản mà nhanh chóng bạn đã có món ăn đơn giản mà ngon miệng, đầy dưỡng chất rồi nhé, lạnh lạnh thế này được đĩa cơm chiên bí đỏ ăn nóng thì ấm áp lắm lắm.

Cùng Danh Mục :

Comments

comments