Béo ngậy Thịt heo xào lăn
Vị ngọt béo của nước cốt dừa quyện trong hương thơm cà ri khiến bạn khó có thể cưỡng lại được sức hấp dẫn từ món ăn.
Nguyên liệu:
– 300 g thịt nạc dăm, 1 củ hành tây, 300 g dừa nạo vắt nước cốt.
– 2 thìa cà phê bột cà ri, hành lá và ớt trái.
Cách chế biến:
– Thịt nạc dăm rửa sạch, thái lát vừa ăn. Hành tây thái múi cau, sả bằm nhỏ.
– Phi thơm dầu ăn, cho tỏi bằm với sả vào xào thơm, tiếp đến cho hành tây vào xào. Hành tây vừa chín thì cho thịt heo vào xao với ít hạt nêm, đường, bột cà ri.
– Thịt vừa chín đến cho nước cốt dừa vào, để lửa nhỏ cho thịt thấm gia vị.
– Bạn có thể ăn kèm với cơm trắng, bánh mì hoặc bún tươi đều ngon miệng
Liên Quan Khác
Cùng Danh Mục :
Thịt bò xào đậu và giá
Dân dã rau muống xào thịt bò
Dân dã món hến xào lá lốt
Đậu phụ xào nấm thanh nhẹ dễ ăn
Hướng dẫn làm món mì udon xào thịt bò
Dạ dày heo xào sả ớt giòn sần sật cực hấp dẫn
Leave a Reply