Mẹo Vặt Gia Đình
Mẹo hay đánh bay mùi hôi tủ lạnh
Tủ lạnh có mùi rất khó chịu khiến thực phẩm cất trữ chẳng còn thơm ngon nữa. Tủ lạnh là một trong những vật dụng nhà bếp không thể thiếu, giữ vai trò quan trọng giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ ăn, đồ uống… hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết more »
Bí quyết luộc rau xanh và giòn
Luộc là phương pháp chế biến thức ăn đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết “luộc” đúng cách Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về phương thức đơn giản nhất trong việc nội trợ đồng thời bảo toàn được dinh dưỡng cũng như hương vị cho more »
Bí quyết luộc rau ngon và hấp dẫn
Luộc rau không chỉ đơn giản là cho rau vào nước sôi, đợi rau chín rồi vớt ra. Càng giản tiện trong quy trình bao nhiêu, càng cần phải có bí quyết đảm bảo độ hấp dẫn cho các món ăn bấy nhiêu. 1. Muối và nước đá Để giữ rau sau khi luộc vẫn more »
Cách chọn và bảo quản xoài được lâu
Xoài là loại quả có thể chế biến thành nhiều món ăn thú vị. Gia đình bạn thường dự trữ xoài trong tủ lạnh. Nhưng nếu chỉ mua xoài về rồi để ngay trong tủ lạnh thì sẽ không thể bảo quản được lâu. Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản more »
Mẹo hay giúp công việc nấu nướng dễ dàng hơn
Cách chiên bánh phồng tôm giòn, khử mùi hôi xoong chảo, cách đánh trứng mau nổi… là những mẹo vặt nho nhỏ sẽ giúp ích cho bạn nhiều đấy – Muốn khế bớt chua: Cắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột more »
Mẹo hay khử mùi tanh của thịt khi chế biến
Ngâm cá trong nước vo gạo 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch sẽ giúp cá hết nhớt và khử được mùi tanh 1. Thịt vịt Thịt vịt thường có mùi hôi vì thế trong quá trình nấu, nếu không biết cách khử mùi hôi, món thịt vịt sẽ mất đi phần hấp more »
Mẹo hay giúp khắc phục tính trạng cơm sống, cứng, nhão, khê
Khi cơm bị sống, cứng, nhão hoặc khê đều khiến người ăn cảm thấy rất khó chịu. Hãy tận dụng những mẹo vặt nhà bếp dưới đây để khắc phục các vấn đề này nhé! Khắc phục lỗi cơm sống Cơm sống có thể do thiếu nhiệt hoặc ít nước quá. Trước tiên hãy đảo more »
Bí quyết cho món thịt luộc thơm ngon, giòn
Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn. Thịt lợn ba chỉ, thịt chân giò 0.5 kg Đường, bột canh, mỳ chính… Nước sôi để nguội: 1-2 lít Cách luộc thịt Ảnh minh họa. Cho miếng thịt luộc more »
Cách bảo quản thực phẩm tươi ngon trong mấy ngày Tết
Ngày tết phải chuẩn bị sẵn nhiều các loại thực phẩm khác nhau để sử dụng trong mấy ngày tết. Bạn có lẽ đang lo lắng không biết phải bảo quản như thế nào để các thực phẩm luôn tươi ngon. Hiểu được điều đó cachlam.org mách bạn một số mẹo nhỏ sau nhé! 1.Cách more »
Bí quyết để có làn da trắng sáng từ quả bơ
Cũng giống như những loại trái cây khác. Bơ không những ăn mát, tốt cho sức khỏe mà bên cạnh đó bơ có thể làm trắng da và chống lão hóa. Chỉ với công thức đơn giản bạn sẽ có một làn da sáng trắng đó. Nguyên liệu: 1 quả bơ sáp 3 – 4 more »
