Mẹo Vặt Gia Đình
10 Lỗi cơ bản trong nấu ăn
Nấu ăn là cả một nghệ thuật, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo ra những công thức riêng. Tuy nhiên, để có món ăn ngon, vừa miệng các thành viên trong gia đình, bạn cần tránh 10 lỗi cơ bản dưới đây 1. Không nếm thử khi nấu: Đây là lỗi phổ more »
Ăn hoa quả đúng cách
Hoa quả giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải là ăn càng nhiều càng tốt, ai ăn cũng lành. Mỗi loại hoa quả có những giá trị dịnh dưỡng khác nhau vậy làm sao để hoa quả không mất đi dinh dưỡng, đòi hỏi phải có một cách ăn thật hợp lý. 1. Cam more »
Bài thuốc hay trị ho từ đường phèn
Trong dân gian, đường phèn thường được biết nhiều đến việc dùng làm bài thuốc trị ho. Có một số cách dùng đường phèn phối hợp với các thực phẩm khác để chữa bệnh, theo lương y Phạm Như Tá. Quả bầu gọt bỏ vỏ, rửa sạch, dùng khoảng 50 gr cùng một ít đường more »
Đậu đỏ rất bổ dưỡng và tốt cho mẹ bầu
Đậu đỏ là một trong những thực phẩm bổ dưỡng, đặc biệt là cho mẹ bầu. Cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của nó nhé! Bạn có biết rằng thường xuyên ăn đậu đỏ giúp có nhiều sữa hơn và hormone trong cơ thể cũng được cân bằng hơn không? Bên cạnh đó, more »
Mẹo bảo quản nước mắm truyền thống
Không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, mang lại hương vị thơm ngon cho các món ăn, nước mắm còn giúp kích thích sự thèm ăn và chứa nhiều chất bổ. Đặc biệt, nước mắm truyền thống được sản xuất dưới một quy trình khắt khe, hoàn toàn không more »
Làm gì khi món ăn quá mặn ?
Đôi khi lỡ tay bạn đã vô tình làm món ăn của mình mặn hơn, vậy bạn sẽ làm gì với món ăn đó để không phải nấu lại mà vẫn có được vị vừa phải và món ăn thơm ngon, mình sẽ mách cho các bạn 8 mẹo giúp khắc phục vị mặn của more »
Cách luộc tai, lòng và dạ dày lợn trở nên trắng giòn
Phần tai, lòng, hay dạ dày lợn là những phần thịt rất ngon, được chế biến một cách tỉ mỉ và độc đáo, nếu biến chúng trở nên trắng và giòn nữa thì món ăn tuyệt ngon không chê vào đâu được, hôm nay mình sẽ chỉ cho các bạn biết những bí quyết luộc more »
Cách ướp thịt cá tươi ngon
Thịt và cá là thực phẩm ngon cho món ăn ngon hàng ngày. Để ướp được thịt cá tươi ngon các bạn cần có một vài mẹo nho nhỏ mang theo bên mình. Chính vì thế hôm nay chúng tôi xin chia sẻ cho các bạn một vài mẹo mặt nấu ăn giúp các bạn more »
5 Cách loại bỏ mùi tanh của cá trên các vật dụng
Các đồ dùng để chế biến cá luôn lưu lại mùi tanh khó chịu và thường rất khó để rửa sạch chúng, kể cả tay bạn cũng vậy, vậy làm sao để những đồ chế biến cá đó được sạch sẽ thơm tho hết mùi cá? mình sẽ chia sẻ cho các bạn một số more »
Mẹo luộc rau xanh và ngon
Tuy luộc rau là công việc đơn giản nhưng luộc như thế nào cho rau xanh, giòn và bảo toàn được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết. 1. Muối và vài viên đá lạnh Ảnh minh hoạ. Để giữ rau sau khi luộc vẫn giữ được màu xanh tự nhiên đồng thời more »
