Mẹo Vặt Gia Đình
Làm thế nào để cơm ko bị thiu nhanh trong mùa hè
Hấp cơm bằng lò vi sóng: Chỉ cần cho cơm nguội vào bát thuỷ tinh. Tiếp tục lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại. Sau đó cho vào nồi vi sóng cơm rất ngon và không bị khô.Để cơm lâu thiu trong ngày hè – Bảo quản cơm trong ngăn mát tủ lạnh: Sau more »
Những mẹo vặt vô cùng hữu ích nhưng không phải ai cũng biết
Dưới đây là những mẹo hay vô cùng hữu ích. Những điều nhỏ nhặt nhưng giúp bạn tiết kiệm thời gian rất nhiều đấy.
Cách đun sôi nước để trần thịt nhằm loại bỏ hóa chất và chất bẩn: Có tốt hay không?
Các thớ thịt đều đường cắt mặt có màu sắc bình thường, thịt khô ráo, thịt hơi rít, cơ hơi se lại. Thịt ngon khi luộc có nước trong, váng mỡ to, có mùi thơm. Thịt nhiễm hóa chất, hải sản bơm tạp chất… là những mối quan tâm không bao giờ nguội của các more »
Cách giữ cho dưa hấu tươi trong 6 tháng của người Ấn Độ
Đun chảy lớp dầu parafin hoặc sáp với chút nước. Nếu không có các nguyên liệu này, bạn có thể mua nến giá rẻ. Hãy nhớ loại bỏ phần bấc nến, và xắt nến ra thành từng miếng nhỏ trước khi đun. Theo Brightside, phương pháp bảo quản dưới đây được bắt nguồn đầu tiên more »
11 mẹo nấu ăn để biến bạn từ “gà mờ” thành siêu đầu bếp
Đưa quá nhiều đồ ăn vào trong chảo một lúc là sai lầm phổ biến của nhiều người. Nếu muốn thịt ngấm gia vị, ngon ngọt như ý, cho thịt vừa phải vào nồi nấu để tạo khoảng cách giữa các miếng thịt. 1. Để biết thời gian lật một miếng thịt bò, bạn chỉ more »
Những điều sai lầm trong nấu nướng làm hỏng món ăn của bạn
Chắc hẳn bạn từng nhìn thấy trứng hơi có màu xám một chút khi tách ra đúng không? Đơn giản là bạn luộc quá kỹ. Khi nước đã sôi thì chỉ cần để thêm 10 phút là màu sắc của quả trứng chín sẽ đẹp hơn rất nhiều. Muốn nấu ăn ngon chúng ta thường more »
Những điều rất sai lầm khi bạn nấu đậu phụ
Nếu như bạn đã cố gắng ép nước, cắt đậu phụ đẹp mắt và ướp gia vị cho nó thơm lừng thì có thể bạn vẫn mắc phải sai lầm này. Đó là việc bạn đảo đậu phụ khi nó chưa căng dai trong các món nấu và chưa vàng khi chiên rán. 1. Chọn more »
10 mẹo nấu cơm cực lạ lùng nhưng lại cực ngon
Sau khi nấu xong cơm sẽ có mùi thơm và vị ngọt mát của dừa và lá dứa, hạt cơm mềm và chín đều, rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng cơm với rau thịt bò, thịt gà, tôm hoặc các loại hải sản khác đều rất ngon. Với sự trợ giúp của nồi cơm more »
Mẹo giúp tránh ăn phải cá đông lạnh ai cũng phải biết
Cá tươi bụng không phình to, bụng cá màu trắng hoặc hồng nhạt. Cá ươn bụng phình to, căng tròn, có khi nứt bụng, bụng cá có màu xanh. Cá chết và cá tươi đông lạnh có mùi vị, màu sắc và hình dáng khác nhau. Cá tươi có mùi tanh nhưng không hôi, thịt more »
10 mẹo nhỏ khiến cho ly cà phê ngon hơn bạn tưởng
Để cà phê rang xay có hương vị thơm ngon nhất, hãy cho vào bình và làm nóng cà phê khoảng 30 giây trước khi đổ nước. Thay vì dùng đá làm loãng đi hương thơm đậm đà của cà phê, bạn có thể sử dụng những viên đá được làm chính từ cà phê. more »
