Cẩm Nang Cuộc Sống
Bí quyết dùng gia vị đúng cách
Dùng gia vị đúng cách món ăn sẽ trở nên thơm ngon và đậm đà hơn. Sau đây là một số bí quyết sử dụng gia vị khi chế biến món ăn. 1. Tỏi Tỏi được xem là gia vị “thân thiết” nhất của những món thịt và rau xanh. Nguồn ảnh: internet Loại củ more »
Những công dụng bất ngờ từ bia
Diệt chuột, ướp thịt, hấp tôm, dưỡng da… là những tác dụng bất ngờ từ bia mà có thể bạn chưa biết. Dưới đây là những liệt kê về những công dụng lạ của bia, từ Gomestic. – Ướp thịt. Bạn có thể dùng bia để ướp thịt thay cho rượu. Cách này không chỉ more »
Mẹo hay bảo quản hạt sen để dành dùng cho cả năm
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể để dành hạt sen dùng cho cả năm rồi. Không chỉ là món ăn ngon, bổ, hạt sen còn là vị thuốc quý trong đông y. Theo đông y, hạt sen vị ngọt, sáp (làm cho chặt lại, kín lại), tính bình (không more »
Những cách hay giúp khử mùi tanh của cá
Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh… Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Hải Nguyên, giúp bạn có thể hạn chế bớt mùi tanh của các loại cá trong quá trình chế biến thức ăn. Cá more »
Mẹo hay trị hơi thở có mùi
Hơi thở có mùi khiến bạn không tự tin trong giao tiếp. Hãy dùng lá ngò gai, hương nhu, húng chanh sắc nước ngậm, súc miệng hàng ngày để trị hôi miệng. Khoảng 90% trường hợp hôi miệng do nguyên nhân nằm ngay trong miệng. Hôi miệng là do các vi khuẩn phân hủy protein more »
Mẹo hay đuổi gián bằng những nguyên liệu dễ kiếm
Bằng những nguyên liệu dễ kiếm như dưa chuột, nước đường, hành tây, bạn có thể đuổi được gián đi. – Nước xà phòng: Bạn hòa hỗn hợp nước với xà phòng rồi cho vào bình xịt, xịt trực tiếp lên gián hoặc tổ gián sẽ làm chúng chết nhanh chóng. – Nước đường: Bạn more »
Mẹo hay khử các mùi hôi trong nhà hiệu quả
Đặt những lát chanh cắt mỏng vào hộp nhựa đang cần được làm sạch mùi trong vài ngày sẽ giúp loại bỏ mùi tanh. 1. Khử mùi quần áo Các loại quần áo bằng len rất dễ bị ám mùi nấm mốc, mùi hôi trong thời gian dài không mặc đến. – Cách xử lý: more »
Cách xử lý và bảo quản trà bị mốc
Khi trà bị mốc, bạn không nên phơi ra ngoài nắng mà hãy sấy nóng. Ảnh minh họa: Greentea. – Khi phát hiện ra trà bị mốc, ta có thể cho vào nồi hấp cách thủy 3 phút, sau đó lấy ra cho vào chảo sạch, vặn nhỏ lửa sấy khô, trà sẽ hết mốc. more »
Mẹo hay làm sạch nồi inox một cách đơn giản
Những vết cáu bẩn trên nồi sẽ làm ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn và gây mất thẩm mỹ trong căn bếp của bạn. Chỉ với giấm, chanh, nước rửa chén, khăn mềm… là bạn có thể giải quyết được chúng. Ảnh minh họa: Ehow. – Trộn 1 phần dầu thực vật với more »
Mẹo bảo quản trứng được lâu mà không lo bị hỏng
Nhiều người vì không biết cách bảo quản trứng gà trứng vịt nên khi để dành trứng trong tủ lạnh hay ở ngoài vẫn thường bị hỏng. Nếu bạn còn chưa biết cách bảo quản những quả trứng thơm ngon và tiện lợi này, bạn hãy học theo cách của những chị em sau nhé. more »
