Cẩm Nang Cuộc Sống
Mẹo dùng giấm khử mùi tanh của cá
Giấm không chỉ là một gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn mà nó còn có nhiều tác dụng khác trong căn bếp nhà bạn. Nhờ có giấm mà cá bớt được mùi tanh, ngoài ra bạn có thể sử dụng giấm để bảo quản thịt, hay khử mùi hôi trong căn bếp. more »
Gừng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại
Gừng không chỉ là một thứ gia vị ít khi thiếu trong chế biến món ăn mà nó còn có rất nhiều tác dụng khác, trong đó có khả năng làm thịt đông lạnh tươi ngon trở lại. Làm tươi thịt đông lạnh Thịt để trong ngăn đá đem đi rã đông sẽ không có more »
Công dụng tuyệt vời ít biết từ quả chuối
Chuối không chỉ là trái cây bổ dưỡng, thơm ngon mà còn có thể làm mặt nạ dưỡng da cho mùa đông hay giúp các món nướng của bạn mềm, thơm hơn. Mời bạn tham khảo một số tác dụng ít biết của chuối, theo Rd: Làm mặt nạ dưỡng da Cần gì phải tiêm more »
Cách chế biến hành tây mà không chảy nước mắt
Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn và chế biến hành tây một cách dễ dàng. Mẹo chọn và bảo quản hành tây – Khi chọn hành tây, bạn chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng,đều màu, sờ vào củ thấy khô và chắc tay. Tránh lựa củ có mọc mầm, more »
Những món ăn bài thuốc khắc phục bệnh mất ngủ
Việc mất ngủ sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến cuộc sống và sinh hoạt của bạn. Hãy sử dụng 7 món ăn sau như những bài thuốc để khắc phục bệnh mất ngủ của bạn. Có nhiều nguyên nhân gây mất ngủ . Việc điều trị không nên chỉ dựa vào thuốc mà phải chú more »
Mẹo hay đánh bay mùi hôi tủ lạnh
Tủ lạnh có mùi rất khó chịu khiến thực phẩm cất trữ chẳng còn thơm ngon nữa. Tủ lạnh là một trong những vật dụng nhà bếp không thể thiếu, giữ vai trò quan trọng giúp bảo quản thực phẩm tươi sống, đồ ăn, đồ uống… hàng ngày. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết more »
Bí quyết luộc rau xanh và giòn
Luộc là phương pháp chế biến thức ăn đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng biết “luộc” đúng cách Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết về phương thức đơn giản nhất trong việc nội trợ đồng thời bảo toàn được dinh dưỡng cũng như hương vị cho more »
Bí quyết luộc rau ngon và hấp dẫn
Luộc rau không chỉ đơn giản là cho rau vào nước sôi, đợi rau chín rồi vớt ra. Càng giản tiện trong quy trình bao nhiêu, càng cần phải có bí quyết đảm bảo độ hấp dẫn cho các món ăn bấy nhiêu. 1. Muối và nước đá Để giữ rau sau khi luộc vẫn more »
Cách chọn và bảo quản xoài được lâu
Xoài là loại quả có thể chế biến thành nhiều món ăn thú vị. Gia đình bạn thường dự trữ xoài trong tủ lạnh. Nhưng nếu chỉ mua xoài về rồi để ngay trong tủ lạnh thì sẽ không thể bảo quản được lâu. Khâu này đặc biệt quan trọng nếu bạn muốn bảo quản more »
Mẹo hay giúp công việc nấu nướng dễ dàng hơn
Cách chiên bánh phồng tôm giòn, khử mùi hôi xoong chảo, cách đánh trứng mau nổi… là những mẹo vặt nho nhỏ sẽ giúp ích cho bạn nhiều đấy – Muốn khế bớt chua: Cắt khế thành lát ngâm vào nước muối, sau đó vớt ra, cho vào chậu nước có pha một ít bột more »
