Cẩm Nang Cuộc Sống
Mẹo nấu sữa bò tươi đúng cách
Với những gia đình quen uống sữa bò tươi thì chỉ cần uống 1 lần là “nghiện”. Nhưng cách nấu sữa bò tươi thế nào để đảm bảo vệ sinh và giữ lại dinh dưỡng thì không phải chị em nào cũng biết. Hai năm nay gia đình chị Lê Kiều Minh (Nguyễn Lương Bằng, more »
Những mẹo hay với gừng
Xát gừng xung quanh chảo trước khi cho dầu ăn thì khi rán cá sẽ không bị dính chảo đâu nhé! Gừng là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của nhà bạn, nó có rất nhiều công dụng trong việc nấu nướng mà chưa chắc các bà nội trợ đã biết more »
Những mẹo nhỏ trong nấu nướng
Những mẹo nhỏ trong nấu nướng như chặt gà luộc sao cho đẹp, khử mùi tanh ở cá, luộc trứng không bị nứt,… chưa chắc bạn đã biết đâu nhé! Chặt thịt gà Đối với thịt gà không phải lúc nào dùng sức cũng hiệu quả. Khi chặt thịt gà phải cắt và chặt đúng more »
Những món ăn bổ dưỡng tăng hưng phấn cho nàng
Món ăn ngon, hấp dẫn đồng thời cũng là liều thuốc tăng hưng phấn cho nàng Phụ nữ vào bếp là lẽ đương nhiên nhưng thi thoảng các ông chồng chiều vợ: đi chợ, vào bếp nấu ăn cùng vợ. Để có những món ăn ngon, hấp dẫn đồng thời cũng là liều thuốc tăng more »
Mẹo bảo quản dao trong nhà bếp
Những chiếc dao cao cấp được rèn từ thép thường dễ bị oxy hóa và cần được chăm sóc đặc biệt. Công việc bếp núc không thể thiếu dụng cụ hỗ trợ là những chiếc dao, ngoài việc quan tâm đến cách chọn dao sao cho tốt và phù hợp với nhu cầu thì việc more »
Luộc khoai tây sao cho ngon ?
Luộc khoai tây không khó tùy nhiên với một vài mẹo vặt thì công việc này sẽ trở nên nhanh gọn hơn rất nhiều. Với khoai tây bạn có thể luộc nguyên củ hoặc cắt nhỏ ra rồi mới luộc, cả 2 cách này đều được và khoai đều chín, tuy nhiên thời gian để more »
Bí quyết sử dụng các gia vị Tây trong nấu nướng
Vài mẹo nho nhỏ sau sẽ giúp bạn dùng lá gia vị Tây hiệu quả khi nấu ăn hàng ngày. Ngày nay, nhờ sự giao lưu văn hóa ẩm thực, các món ăn Tây không còn xa lạ gì với người Việt và lá gia vị tây cũng được bán nhiều trong siêu thị. Vài more »
Bí kíp bỏ túi để việc ăn hoa quả được dễ dàng
Cách bóc cam quýt truyền thống khiến bạn dính tay. Quả lựu thường nát ra khi bạn cắt làm đôi… Tham khảo bí kíp sau để việc ăn hoa quả trở nên dễ dàng. Cam quýt Bạn thường bóc quýt với hai bàn tay dấp dính. Bạn có thể thử cách khác. Dùng một con more »
Cách luộc rau xanh và ngon hấp dẫn
Khi nấu ăn bất cứ một món nào đó, dù đơn giản hay phức tạp, điều quan trọng để làm cho món ăn đó ngon và hấp dẫn. Rau luộc là món ăn đơn giản nhất nhưng không phải chị em nào cũng giữ được nguyên màu cho rau sau khi luộc. Chính vì thế more »
Cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất
Những thông tin gần đây về việc một số đại lý bán gạo thường phun hóa chất diệt mối mọt để bảo quản gạo đã khiến nhiều người lo lắng. Dưới đây, các chuyên gia sẽ “mách nước” cho bạn cách chọn gạo tránh loại nhiễm hóa chất. Không chỉ mới đây những thông tin more »
