Cẩm Nang Cuộc Sống
Làm mới không gian sống với những mẩu giấy hoa gói quà xinh xắn
Đơn giản và dễ làm, bạn có thể tự tay làm đẹp căn nhà để làm mới không gian sống. Với những mẩu giấy hoa gói quà xinh xắn, bạn có thể sáng tạo chúng thành những nguyên vật liệu trang trí cho căn nhà thêm xinh, thêm tươi. 1. Tranh treo tường – Dán more »
Để không bị nhầm giữa dâu tây Đà Lạt và dâu tây Trung Quốc
Gần đây dâu tây Hồng Kông được bán tràn lan tại Hà Nội, chị em cần biết cách để phân biệt nhé! Dâu tây có tên khoa học là Fragaria hay còn gọi là dâu đất, là một chi thực vật hạt kín và loài thực vật có hoa thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Dâu more »
Tìm hiểu về những công dụng tuyệt vời của muối
Muối không chỉ là gia vị cho các món ăn thêm đậm đà, nó còn giúp các bà nội trợ bảo quản thực phẩm, làm sạch bếp và nhiều hơn thế nữa! Cùng xem những công dụng tuyệt vời của muối nhé! • Giữ màu sắc trái cây, rau củ Hầu hết các bà nội more »
Trong quá trình chế biến các món ăn, việc sử dụng gia vị đúng cách, đúng liều lượng sẽ góp phần làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon của các món ăn. 1. Muối Muối là một gia vị hết sức căn bản trong chế biến thực phẩm, ngoài việc tạo vị mặn more »
Bí quyết để bảo quản rau củ tươi lâu
Nên quấn rau (đã để ráo nước) bằng khăn giấy rồi mới cho vào túi nhựa. Cách này sẽ hiệu quả với rau diếp và cần tây. Cách này sẽ giúp rau vẫn tươi được ít nhất một tuần. – Cần đảm bảo là khăn giấy không quá ướt. Nếu khăn ướt, hãy thay một more »
Mẹo để bạn chọn hải sản tươi ngon nhất
Chọn mua cua, ghẹ– Nhìn càng cua, nếu thấy mọng nước là cua xốp, không ngon. Lớp vỏ bên ngoài có màu xám đục, dùng tay ấn vào yếm cua thấy rắn chắc, yếm to là cua có nhiều thịt. Chân và càng chuyển động khỏe mạnh, linh hoạt, gai trên càng và mai cua more »
Mẹo để bạn nấu ngon mỗi ngày
1. Đồ nướng Với các món nướng, bạn không nên ướp muối trước khi cho lên lò, vỉ nướng. Muối hút hết nước trong miếng thịt, khiến thịt bị khô sau khi nướng, đồng thời làm giảm lượng vitamin và khoáng chất. Cách tốt nhất là ướp với hỗn hợp sốt được pha chế từ more »
Cách làm sạch ngao, ốc hiệu quả ít tốn công
Làm sạch ngao Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sạch ngao khá đơn giản. Khi mua ngao sò về sau khi rửa sạch bên ngoài, bạn pha thêm một thau nước muối nhạt có độ mặn như nước biển. Xắt khoảng 2 quả ớt bỏ vào thau nước sau đó bỏ sò, ngao vào more »
Mách nhỏ trong bếp cho các bà nội trợ
Giữ thớt bền: Thớt gỗ mới mua về, bạn nên ngâm trong nước muối đậm khoảng 3 ngày, sau đó mang ra phơi 3 nắng. Cách này sẽ kéo dài “tuổi thọ” của thớt. Nước mắm: Nước mắm ngoài hương vị thơm ngon còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn, và more »
Cách dùng bơ trong nấu ăn
Trong nấu ăn và làm bánh, bơ lạt được ưa chuộng vì không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Tuy nhiên, vẫn có thể sử dụng bơ mặn nhưng cần lưu ý giảm lượng muối nêm để món ăn vừa khẩu vị. Đặc biệt, bơ mặn không có tác dụng chống dính cho more »
