Hỗn Hợp
Mực nhồi thịt chiên một món ngon vùng biển
Đem mực hấp chín trên xửng hấp để mực rút nước, co lại. Gần lúc ăn mới là lúc người ta đem chiên vàng mực trên chảo ngập dầu. Mùi thơm lừng từ gia vị, hành, tỏi, tiêu xay tỏa ra, cộng với thân mực chuyển màu vàng rộm, là lúc món ngon đã hoàn more »
Làm món nem thịt bò chiên xù
Trộn thịt bò, giò sống, hành tây, nấm với 1m bột nghệ, 1m tỏi phi, 1/2m hạt nêm, 1m nước tương, 2m ngò rí băm, 1M xốt mayonnaise, quết cho đều. Thêm vào 2M bột xù, trộn đều lần nữa. Dùng miếng nylon nắn thành từng miếng nem tròn dẹp đường kính 4cm, dày 1cm. Lăn từng more »
Hướng dẫn làm quả trứng socola màu sắc tuyệt ngon
Sử dụng một kẹp áo, Dùng một ống hút hoặc que xiên bằng gỗ, xiên qua chiếc kẹp đang giữ chặt quả bóng- trứng, để giúp quả bóng cân bằng bên trong của một chiếc cốc hoặc ly thủy tinh. Để socola được khô. Những quả trứng rỗng bằng socola màu sắc nhìn đẹp như more »
Món thịt ba chỉ kho măng đậm đà cho ngày lạnh
Kế đó trút các loại gia vị còn lại gồm tiêu bột, ớt khô, quế, hoa hồi và bột thì là, sau cùng mới cho sốt ớt vào đảo đều. Thịt ba chỉ kho măng mang hương vị dân dã lại rất “bắt cơm” đấy. Trong những ngày lạnh với món thịt ba chỉ more »
Làm sao để hấp cá thơm ngon bổ dưỡng?
Khi thực hiện những món cá hấp đặc biệt như cá hấp xì dầu, cá hấp tàu xì, Tứ Xuyên hay chưng tương, ngoài gia vị chính, bạn cũng nên cho chút gừng cắt sợi hay băm nhuyễn. Gừng vừa làm bớt mùi tanh của cá, vừa làm cho món cá hấp thêm ngon, lại more »
Cách làm món tôm chay sốt nấm dễ ăn
Nấm hương xắt bỏ chân, nấm kim châm xắt bỏ rễ, rửa sạch, ngâm qua nước muối loãng, bằm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, tỉa hoa. Ớt rửa sạch, xắt lát. Hành tây lột vỏ, xắt múi cau rồi xắt nhuyễn. Những miếng tôm giòn giòn thấm đẫm hương vị của sốt nấm more »
Làm sao để làm món bánh tai heo ngũ vị hương?
Thoa cho đều rồi để miếng ruột bánh đã cán mõng lên trên,dùng bàn tay đập đập để hai miếng bột dính vào nhau Bánh giòn,thơm thơm mùi chao và ngũ vị hương Nguyên liệu: -1 chén đầy bột mì-30g đường cát vàng-1 viên chao đỏ-1 chút xíu ngũ vị hương(dùng ngón cái và more »
Gà nướng hương thảo cực ngon miệng cơm chiều
Miếng gà thơm, vỏ ngoài giòn tan chấm cùng nước sốt mù tạt mix cùng mật ong cực lạ nhé. Nguyên liệu cần có: – 400 – 500gr lườn gà – 1 chén sữa – 2 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê hạt tiêu – 2 muỗng canh lá hương thảo – more »
Hướng dẫn cách làm món thịt bò xào bông cải xanh hấp dẫn
Sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào xào chín, đảo nhanh tay với lửa lớn để món xào được xanh và giòn. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng. Bông cải xanh xào thịt bò thơm ngon là gợi ý more »
Cách làm món bánh đa xào thập cẩm cuối tuần
Món bánh đa xào thập cẩm tuy đơn giản nhưng lại rất ngon cơm, chị em thử nhé! Nguyên liệu: – Bánh đa: 2 cuộn – Tôm bóc nõn: 150 g – Trứng gà: 2 quả – Cà rốt: 1 củ – Rau cải: 1 mớ (có thể thay bằng loại rau khác more »
