Chế Biến Gà
Chút biến tấu cho món gà luộc thêm ngon
Vẫn là món gà luộc quen thuộc nhưng với chút biến tấu trong cách luộc gà và xối sốt, bạn có thể thưởng thức thịt gà theo cách mới mẻ và thú vị. Nguyên liệu sau cho món gà luộc kiểu mới: – 1/2 con gà – Một nắm lạc và vừng rang chín – more »
Bí quyết chế biến thịt gà
Bạn thường xuyên sử dụng thịt gà trong các món ăn hàng ngày, vậy hãy cùng tìm hiểu những bí quyết để chế biến thịt gà thật chuẩn nhé! – Gà càng non đồng nghĩa với thịt gà càng mềm, còn gà càng già thì đồng nghĩa với thịt gà sẽ đậm đà hơn. – more »
Cách khử mùi tanh của thịt vit
Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát more »
Cách làm thịt vịt nhanh và hiệu quả
Vịt là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn ngon và nổi tiếng. Không giống như thịt gà, thịt vịt thường dai hơn rất nhiều và rất khó khăn khi làm lông, một số bí quyết sau đây sẽ giúp bạn làm thịt vịt một cách nhanh chóng và hiệu quả : Nhổ more »
Cách luộc gà ngon đẹp mắt da vàng bóng
Từ lâu gà luộc đã trở thành món ăn không thể thiếu trong các dịp trọng đại, các dịp lễ tết hay trong các mâm cỗ cúng. Dù đã nấu nướng rất nhiều nhưng để luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà thịt vẫn không bị nát thịt thì không phải chị em nào more »
Cách làm phở gà trộn
Phở gà trộn, với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng cực kì ngon miệng, món ăn ngon này rất thích hợp để đổi khẩu vị cho gia đình bạn. Nguyên liệu chế biến phở gà trộn. Gà ta (1 con) Gừng tươi (2 nhánh) Hành khô, hành lá, rau mùi, rau răm Bánh more »
Hướng dẫn làm gà tiềm ớt hiểm
Gà tiềm ớt hiểm, cùng thử sức với một món ăn rất ngon nhưng lại vô cùng lạ miệng. Nguyên liệu chế biến gà tiềm ớt hiểm. 1 con gà mái Nấm tuyết (khoảng 400gr) Nấm đông cô (khỏng 200gr) Rau mồng tơi. Ớt hiểm (khoảng 200 gr) Hành tím. Nước dùng gà: 1,5 lít more »
Hướng dẫn làm gà quay ngon
Chỉ nháy mắt thôi là chúng mình có ngay món gà quay thơm lừng, nóng hổi rồi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi) – 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1/2 thìa dầu vừng – 3 lát gừng băm nhỏ – 1 more »
Cách luộc gà ngon
Cách luộc gà ngon này cho bạn thành phẩm gà chín mềm nhưng không nát, cay thơm và ngọt vị. Chút rượu ủ gà trong nước ấm sẽ khiến cho hương thơm của các gia vị hòa quyện hơn và cũng giúp gà thêm đậm đà. Gà luộc có lẽ là một trong những món more »
Cơm gà nướng mật ong ngon ngon
Một đĩa cơm nhiều màu sắc và ngon miệng với đầy đủ chất bột, đạm, rau sẽ mang đến cho gia đình bạn một ngạc nhiên thú vị. Nguyên liệu: cho 4 phần ăn – Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, chút bột nghệ. – Gà nướng: 4 more »
