Muối Dưa Ngon
Ngọt giòn món sung muối chua ngọt
Cách làm sung muối chua ngọt cực ngon và giòn. Sung muối chua ngọt là một món ngon được nhiều người yêu thích. Từng miếng sung chua chua ngọt ngọt thêm chút vị chát và giòn ăn với canh thì còn gì tuyệt hơn nữa. Dưới đây là cách làm món ngon mỗi ngày sung more »
Cách muối cà pháo chua ngọt giòn và ngon
Tuy chỉ là món ăn ‘nhà nghèo’, nhưng cà pháo chua ngọt vẫn thường xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Nguyên liệu: 1kg cà pháo, 500g muối; 1 củ riềng, 1 củ gừng, 200g ớt xay, 1 củ tỏi; Đường cát, nước mắm. Cách chế biến: – Cà pháo mua về gọt more »
Sung muối xổi lạ miệng đỡ ngán
Sung muối xổi cho vị hơi chát song ngon miệng, có thể ăn chơi hoặc kèm với món nem tai. Nguyên liệu: Sung tươi; Tỏi, ớt, đường, bột canh, gia vị. Cách chế biến: – Chọn quả sung tươi rồi rửa sạch. – Thái miếng nhỏ (càng nhỏ, càng dễ ngấm gia vị). Khi thái, more »
Bí quyết làm món cà pháo muối xổi cực ngon
Thỉnh thoảng chị em hãy thêm món cà pháo muối xổi này vào thực đơn để bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g cà pháo; 2 quả chanh; Riềng, tỏi, ớt, đường, mắm, muối. Thực hiện: – Cà rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó cắt thành lát (quả to thì cắt làm 3, more »
Dưa chuột ngâm gừng giòn giòn cay cay
Ăn cùng các món chiên, rán là nhất rùi. Nguyên liệu cần có: – 250gr dưa chuột – 5gr muối – 1/2-1 muỗng cà phê gừng – 1 túi ni lông có khóa kéo – Đồ dùng để chèn Cùng làm nhé: Bước 1: Các ấy rửa sạch và cắt bỏ 2 đầu của quả more »
Cách muối cà pháo ngon và giòn
Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi. Nguyên liệu: – 400g cà pháo – Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: Bước 1: – Cà pháo phơi một nắng cho héo sơ, cắt cuống, rửa sạch, để ráo, bổ more »
Tự tay làm dưa muối chua cực ngon
Không cần phải ra siêu thị mua, mà ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món dưa chuột ngâm hay muối chua này nhé! Nguyên liệu: – 900g dưa chuột bao tử – 6 nhánh thì là tươi – 1 lít nước ấm – 3 muỗng canh muối – 10 tép tỏi Cách more »
Cách làm dưa góp cải ngồng
Dưa góp là một món ăn kèm rất dễ ăn và thường được sử dụng như một món ăn chữa ngấy trong bữa ăn. Cải ngồng và cà rốt đã được chuẩn bị 1.Nguyên liệu chuẩn bị để làm dưa góp cải ngồng – Cải ngồn : 3 cái ngồng cỡ lớn – Cà rốt more »
Món dưa gừng ấm lòng mùa đông
Lâu nay người ta vẫn biết đến gừng như một loại thuốc đặc trị có thể phòng và chữa đươc nhiều bệnh. Người ta có thể dùng gừng để làm gia vị chế biến nhiều món ăn với hương thơm hấp dẫn. Mùa đông tới, dưa gừng cũng là món lý tưởng cho những bữa more »
Cách muối hành củ thơm ngon không bị hăng cho Tết
Hành ăn kèm với bánh chưng ngày tết đã trở thành bộ đôi truyền thống trong mâm cỗ ngày tết. Để có đĩa hành ngon không bị hăng không phải ai cũng biết vì chỉ 1 năm bạn chỉ làm 1 vài lần. Hãy tham khảo cách muối hành sau để chuẩn bị thật chu more »
