Mẹo Vặt Chế Biến
Mẹ làm trứng hấp công phu như thế này bảo đảm con sẽ thích
Món trứng hấp quen thuộc nhưng “lấy lòng” các bé bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Nguyên liệu 4 quả trứng 100g thịt bằm 3 lá hành 1 bìa đậu phụ Nước tương, muối Dầu ăn Cách làm Bước 1 Đậu phụ cắt miếng xếp xuống đáy khuôn hoặc hũ chịu more »
Bạn ăn ức gà để giảm cân bằng cách nào?
Mỗi khi có ức gà tôi lại làm món này ăn tối vừa giảm cân lại ngon miệng Trong những ngày thời tiết mưa lạnh của mùa đông thì những món ăn có màu sắc đỏ rực kèm theo vị cay nóng ấm rất kích thích vị giác. Một trong số những món ăn đó more »
Làm bò khô dạng viên vừa ngon vừa giữ lại nhiều dưỡng chất
Bạn đã thử chưa – bò khô viên làm kiểu này ngon vô địch luôn! Nguyên liệu 500g thịt bò 100g hạt thì là 50g ớt khô Nước tương, dầu hào, muối, rượu nấu ăn Hạt tiêu Vừng rang Cách làm Bước 1 Thịt bò thái miếng vuông, sau đó cho 2 thìa súp nước more »
Thịt ba chỉ áp chảo thơm ngon và đặc biệt nhờ nước xốt
Món thịt áp chảo ngon hơn gấp vạn chỉ với 1 nguyên liệu dân dã chợ nào cũng có Nguyên liệu 300g thịt ba chỉ 1 quả cam 3 nhánh tỏi bằm nhỏ 2g hạt tiêu 15g rượu nấu ăn 5g dầu hào 2g muối 5g đường Cách làm Bước 1 Cam vắt lấy nước more »
Sơ chế cá đúng cách để khử mùi tanh mà vẫn giữ lại đủ dưỡng chất
Muốn cá không bị tanh, tươi lâu chị em nhất định phải bỏ túi bí kíp này Cá là loại thực phẩm chứa rất nhiều protein, có hàm lượng chất béo thấp, không gây tăng cân. Có rất nhiều cách chế biến cá khác nhau, nhưng dù là cách nào đi chăng nữa, để cá more »
Món miến xào rau củ ít tinh bột, nhiều chất xơ
Bữa tối 1 món giản dị này đã giúp tôi giảm cân hiệu quả hơn gấp nhiều lần! Nguyên liệu: 100g miến 200g cải bắp ½ củ cà rốt 1 cây hành lá thái nhỏ Gia vị: Muối, nước tương, dầu ăn Bước 1 Miến ngâm vào nước cho mềm sau đó vớt ra để more »
Làm cá hồi tái chanh đơn giản mà giàu dưỡng chất
Cá hồi tái chanh là món ăn bổ dưỡng giàu Omega-3 bạn có thể làm trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) Cách nấu cá hồi tái chanh sang chảnh cho cuối tuần – 225 gr phi lê cá hồi tươi, xắt nhỏ – 1/2 quả dưa leo, bào vỏ, xắt more »
Pha mắm ruốc “ngon đúng vị” để ăn kèm với trái cây
Bí quyết làm mắm ruốc chấm trái cây khiến hội chị em ‘phát cuồng’ Nguyên liệu: – Mắm ruốc: 1 hũ nhỏ 120 gr – Tôm khô: 30 gr – Đường thốt nốt: 100 gr – Củ hành, ớt. Cách làm: – Tôm khô ngâm nước mềm, lấy ra để ráo, giã nhỏ. – Cho more »
“Ngon miệng, đẹp mắt” với canh ngũ sắc mẹ nấu
Bữa tối bận rộn tôi chỉ nấu canh ngũ sắc mỗi người 1 tô mà ai cũng xuýt xoa thích thú Nguyên liệu 100g củ cải trắng 250g thịt bò thái lát mỏng 1 bắp ngô ngọt nhỏ 6 cái nấm hương 10 con tôm 1/2 củ cà rốt 3 cây rau mùi 10 viên more »
Phá cách một chút với món trứng chiên nhân thịt
Thêm một cách mới làm món trứng chiên thịt quen thuộc Bữa cơm tối chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa trứng chiên thịt cũng đủ làm nồi cơm nhà bạn hết veo. Nguyên liệu: 8 quả trứng 50g rau cải bó xôi thái nhỏ 250g thịt băm 1g muối 5ml dầu hào 3g more »
