Mẹo Vặt Chế Biến
Thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị ngon đậm đà cực hao cơm
Thịt ba chỉ bó ướp ngũ vị mềm ngọt, nước sốt đậm đà hứa hẹn là món ăn ngon cực hao cơm đấy. Thịt ba chỉ thường là loại thịt được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến những món ăn ngon cho gia đình. Bên cạnh món thịt ba chỉ kho truyền more »
Rau muống ngâm chua ngọt giòn cay ăn không biết ngán là gì
Ăn kèm với: Cơm sườn, thịt kho trứng, thịt luộc… giúp cả gia đình kích thích vị giác, ăn ngon hơn. Rau muống ngâm với vị giòn, hơi chua, cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc… của ẩm thực Việt. Nguyên more »
Công thức làm món sữa chua nếp cẩm ngon không kém ngoài hàng
Vị chua dịu của của sữa chua hòa cùng vị ngọt của nếp cẩm thật là tuyệt vời cho mùa hè oi nóng. Không những thế sữa chua nếp cẩm còn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng kích thích tiêu hóa đồng thời làm đẹp da nữa. Với bí quyết sau đây đảm bảo more »
Cách làm muối ớt xanh hấp dẫn chấm đồ nướng là mê ly
Bạn sẽ thu được một loại nước chấm sánh đặc, có vị cay của ớt, vị nồng của gừng, tỏi, mùi thơm của rau mùi và lá chanh. Cách làm muối ớt xanh đặc sánh, thơm lừng mùi chanh cùng vị cay đặc trưng của ớt xanh khiến cho các món luộc và hải sản more »
Mẹo pha MẮM tôm chuẩn ngon, không có mùi hôi, không mặn gắt
Mắm tôm em pha như trên, cho tỏi vào phi thơm, đổ cà vào đảo qua cho săn rồi cho mắm vào, nếu chua quá thì cho thêm miếng đường. Cứ đảo nhanh trên lửa lớn chừng 3-5 phút rồi thả lá lốt vào, đảo qua rồi tắt bếp. Cũng ngon lắm các mẹ ạ more »
Hướng dẫn cách luộc gà bằng nồi cơm điện giòn ngon
Có rất nhiều cách luộc gà nhưng với cách luộc bằng nồi cơm điện này bạn sẽ yên tâm không phải chỉnh lửa lớn hay nhỏ và đặc biệt da gà sẽ rất ngon với cách luộc này, chúc bạn thành công nhé! Gà luộc xé phay luôn là món ăn hấp dẫn với nhiều more »
Sốt cà chua tự làm theo kiểu Italy
Có nhiều cách làm sốt này, nếu cần nhanh, bạn có thể phi hành tây, tỏi, đổ cà chua vào đun cho sốt đặc lại, thêm dấm balsamic, muối, tiêu vừa ăn. Bạn có thể làm theo cách dưới đây, đó là làm thơm, mềm cà chua bằng cách bỏ lò với các thảo mộc more »
Chị em rần rần với cách mổ cá không cần rạch bụng mà vẫn nhanh và sạch
Lần đầu tiên khi mổ cá theo cách này bạn sẽ thấy lúng túng, thế nhưng khi làm quen rồi thì cũng rất nhanh và sạch. Trong khi đó, món cá chế biến xong, trang trí sẽ đẹp và không bị nát do bụng cá còn nguyên vẹn. Chỉ với một đôi đũa, bạn có more »
Bí quyết kho cả trăm nồi cá thơm ngon đã đời và màu đẹp miễn phải chê
Đến đây là các bạn đã có thể thưởng thức món cá kho thơm ngon đậm đà rồi. Với cách kho cá đơn giản này, hy vọng các bạn có thể tự tay chế biến cho gia đình và người thân của mình thưởng thức nhé! Món cá được nhiều người yêu thích nhưng cách more »
Cách nấu lẩu riêu gà đơn giản tại nhà
1. Thịt gà làm sạch, chặt khúc vừa ăn. Hành tím băm nhỏ, hành tây thái mỏng. Rau muống ngắt khúc, rửa sạch. Khoai môn gọt vỏ, cắt làm tư. Xương heo rửa sạch, cho vào nồi hầm lấy nước dùng. Thêm một ít hạt nêm, đun với lửa nhỏ để sườn ra nước ngọt. more »
