Mẹo Vặt Chế Biến
Cách muối dưa cải chua giòn ngon không váng
Dưa cải muối đã quá quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày & trong thực đơn của các bà nội trợ. Dưa cải chua chua, giòn giòn được chế biến trong nhiều món ăn ngon miệng. Bạn tự muối cho gia đình một hũ dưa muối chua, giòn, sạch sẽ để dùng dần thì còn more »
Cách muối dưa giá đỗ ngon giòn
Muối dưa giá đơn giản, giòn giòn chua ngon & đẹp mắt. Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt; lại thêm vị giòn mát, hơi chua chua ăn rất vừa miệng. Dưa giá đỗ giòn mát, đẹp mắt Nguyên liệu để muối dưa more »
Công thức dễ làm cho món phở xào chua ngọt
Một biến thể cay ngon khá thú vị của món phở xào các bạn ạ ! Rất thơm ngon và dễ ăn trong những ngày hè nóng nực thế này. Phở xào thơm ngon Nguyên liệu làm món phở xào: – 500g phở – 150g thịt gà (bỏ xương) – 150g tôm tươi (bóc vỏ) more »
Chút biến tấu cho món gà luộc thêm ngon
Vẫn là món gà luộc quen thuộc nhưng với chút biến tấu trong cách luộc gà và xối sốt, bạn có thể thưởng thức thịt gà theo cách mới mẻ và thú vị. Nguyên liệu sau cho món gà luộc kiểu mới: – 1/2 con gà – Một nắm lạc và vừng rang chín – more »
Hấp dẫn món dưa củ cải đỏ
Dưa củ cải đỏ là một món ăn đơn giản. Tuy nhiên vị giòn tan, chua ngọt nhẹ nhàng của nó sẽ khiến mâm cơm của gia đình bạn thêm phần mới mẻ và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1kg củ cải đỏ, chọn củ nhỏ, đều nhau Gừng, tỏi, ớt Muối, nước mắm, đường, giấm. more »
Dưa chuột muối xổi làm nhanh mà ăn ngon
Thực đơn của bạn thường có rau sống và salad rau củ tươi sống, hãy thêm chút dưa chuột muối xổi này nữa bạn nhé, chắc chắn bạn sẽ khó quên hương vị của nó đấy! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 1kg dưa chuột: chọn loại nhỏ, ít ruột, vỏ sần more »
Sữa đậu nành hạnh nhân béo ngậy thơm lừng
Sữa đậu nành hạnh nhân béo ngậy với sự pha trộn của hạnh nhân và hạt óc chó. Từng ngụm sữa thơm lành, mát lạnh khiến cho cơn khát phút chốc bay biến. Bạn cần những nguyên liệu sau: ½ bát con đậu nành 50g quả óc chó 50g hạnh nhân đã tách hạt, bỏ more »
Sữa đậu nành gạo lức thơm nức mũi
Một cốc sữa đậu nành gạo lức thơm mát trong những ngày nắng nóng không chỉ giúp đánh bay cơn khát, thanh nhiệt cơ thể mà còn làm dịu những lo âu và buồn phiền. Bạn cần những nguyên liệu sau 1 bát nhỏ đậu nành 1/2 bát gạo lức đỏ (còn gọi là gạo more »
Món bắp cải tím muối ngon và hấp dẫn
Món bắp cải muốn ăn rất ngon mà còn không ngán. Với cách hướng dẫn dưới đây chắc chắn bạn sẽ có được một món bắp cải muối vô cùng ngon và hấp dẫn. 1. Nguyên liệu 1 bắp cải 2 muỗng canh muối Giấm trắng Dụng cụ: Dao Bát lớn Thớt Lọ thủy tinh more »
Những mẹo vặt để có món cá hấp ngon
Nếu không biết cách hấp cá thì món sẽ có mùi tanh và khó ăn vì thế chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé: – Mùi tanh đặc trưng của cá là do chất histamine tạo ra. Cá tươi thì mùi tanh sẽ nhẹ bớt. more »
