Mẹo Vặt Chế Biến
Bí kíp chiên cá dành cho bà nội trợ vụng về
Chỉ cần thêm 1 thứ này thì chẳng còn lo món cá chiên dầu bắn tung tóe, lâu vàng Thông thường khi chiên cá, chị em thường sử dụng gừng để chà đáy chảo, nước gừng sẽ tạo ra một lớp màng bảo vệ, giúp tránh được tình trạng da cá dính vào chảo. Bên more »
Nấu lẩu thái chua cay vị hải sản cho bữa tiệc cuối tuần
Lẩu Thái chua cay là một trong các món lẩu ngon mang một hương vị đặc trưng của lẩu hải sản nói chung nhưng cũng không hề lẫn với các món lẩu khác. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị hải sản và rau củ quả đã làm lên hương vị đặc trưng của more »
Cách làm kim chi củ cải trắng – Món ăn kèm chuẩn Hàn Quốc
Cũng như cách làm kim chi cải thảo hàn quốc, cách làm kim chi củ cải trắng cũng có công thức gần tương tự như vậy, làm rất đơn giản. Nguyên liệu để làm kim chi củ cải trắng Củ cải trắng: 1,5kg Ớt bột: 3 muỗng canh Nước mắm ngon: 3 muỗng canh Muối more »
Dưa leo ngâm chua ngọt – Món ăn kèm thúc đẩy vị giác
Cách làm dưa leo ngâm chua ngọt khá đơn giản, nguyên liệu cũng vô cùng quen thuộc và dễ kiếm, đặc biệt món ăn này có vị chua chua ngọt ngọt, giòn giòn vô cùng thơm ngon được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu cho cách làm dưa leo ngâm chua ngọt Dưa leo quả more »
Cách làm và trang trí món thịt bằm thu hút sự chú ý của trẻ
Chỉ kết hợp với nguyên liệu này mà món thịt bằm đơn giản lại trở nên ngon hấp dẫn vô cùng Để làm món thịt bằm này bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g thịt bằm 1 quả cà tím dài 1/3 củ cà rốt 1 quả ớt đỏ 1 ít more »
Làm salad với bánh mì: Nhiều người tưởng nói đùa!
Tôi “sống sót” qua những ngày ăn kiêng giảm cân chỉ nhờ có món salad thần thánh này Để làm món salad đẹp ngon này bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 2 lát bánh mì 100g bắp cải tím 50g ngô ngọt 50g đậu Hà Lan 30g ớt chuông đỏ 1 quả trứng more »
Đổi khẩu vị với mì Ý xốt tôm cực dễ thực hiện
Bữa tối lười biếng tôi chỉ làm đĩa mì Ý xốt tôm thôi là cả nhà hưởng ứng nhiệt tình rồi Để làm món mì Ý xốt tôm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 80g mì spaghetti hoặc mì sợi dẹt 10 con tôm nõn ¼ củ hành tây 3 tép tỏi Một more »
Xem công thức là muốn làm ngay món sườn xào cay cho người thân!
Muốn món sườn xào cay ngon chuẩn như nhà hàng thì phải làm đúng theo công thức này, đảm bảo cả nhà mê tít Sườn heo là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt. Có rất nhiều món có thể làm từ sườn heo, như kho, xào, nấu more »
Cần gì cao lương mỹ vị, đây là những món canh quen thuộc và bổ dưỡng
Nấm là món dễ nấu và còn giúp nước dùng trở nên rất ngọt. Bạn có thể mua bất cứ loại nấm nào mình thích về nấu canh chung với vài lát gừng. Ăn vào không chỉ bổ dưỡng mà còn ấm người, đỡ cảm, đỡ ho. Đối với những nhóm người đặc biệt sau more »
Đậu đũa muối bùi bùi chua chua, ăn là ghiền!
Tôi làm đậu đũa muối chua cả nhà cười nhạo nhưng đến lúc ăn thì hết ngay trong 1 nốt nhạc Nguyên liệu 500g đậu đũa 1 thìa súp muối 5g đường phèn 1 ít tiêu nguyên hạt 5 tép tỏi 2 thìa cafe rượu trắng Cách làm Đậu đũa rửa sạch sau đó để more »
