Món Bánh
Làm bánh cupcake phô mai thơm ngon, mềm mịn bằng… nồi hấp
Lần đầu tiên: Làm bánh cupcake phô mai mềm mượt không cần lò nướng! Nguyên liệu: 200gr bột mì (số 8, cake flour) 10gr bột nổi (baking powder) 5ml tinh chất vani 1gr muối 100gr đường trắng 3 quả trứng gà 120ml sữa tươi không đường 80gr bơ nhạt 80gr phô mai (dùng phô mai more »
Làm sao để có mẻ bánh bông lan mềm mịn, thơm ngon nhất?
Công thức làm bánh bông lan phô mai kiểu Nhật mịn mềm ngon khó cưỡng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 15g bơ (dùng để chống dính khuôn) 6 quả trứng 300g kem cheese 60g bơ 200ml kem tươi (whipping cream) 60g đường 80g bột mì (dùng bột mì số 8) ½ vỏ more »
Bánh bông lan thơm và bùi khi nướng cùng hạt vừng
Công thức bánh bông lan “đệ nhất” mềm mịn – ai ăn cũng nức nở khen ngợi Nguyên liệu 90g bột mì 5 quả trứng 60g dầu thực vật 70g sữa tươi 80g đường bột 1 ít vừng rang Cách làm Bước 1 Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Bước 2 Trộn đều more »
Nướng bánh bông lan xưa rồi, hấp bánh còn thơm ngon hơn!
Món bánh bông lan thơm nức lại không cần lò nướng, bạn hoàn toàn có thể chế biến ngay tại nhà. Nguyên liệu 150g đường 55g trứng 150g nước cốt dừa 100g dầu thực vật 1/2 thìa cafe muối 250g bột làm bánh ngọt (cake flour) 2 thìa cafe baking powder 50g nước cốt lá more »
Bánh Sampa vị xoài độc đáo, thơm ngon và cực kì dễ làm
Có món bánh ngon ngất ngây làm chẳng cần lò nướng, cả nhà tôi ai cũng mê mẩn Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món bánh này: – 1 bịch bánh Sampa (hay còn gọi là Lady Fingers) – 480g kem phô mai (creamcheese) – 250g kem tươi loại heavy cream more »
Các chị, các mẹ người miền Trung dạy cách làm bánh xèo truyền thống
Bánh xèo với cách làm rất đơn giản và hương vị thơm ngon đặc biệt của nó ai đã từng thưởng thức đều không thể quên. Đây là bí quyết làm bánh xèo ngon nhất tại nhà. Nguyên liệu cần có: – 200g thịt lợn 3 chỉ – 200g tôm – 200g bột bánh xèo more »
Chỉ với bột gạo nếp và đường đã có thể làm món bánh ăn vặt giòn tan
Trời lạnh nhất định phải thử ngay món bánh nếp trong dẻo ngoài giòn siêu ngon này Nguyên liệu: 300g bột gạo nếp 50g siro đường hoặc đường mạch nha 100g đường cát trắng Cách làm: Bước 1 Đổ đường mạch nha vào nồi, thêm chút nước vào đun sôi sau đó tắt bếp. Cho more »
Cách làm bánh vừng giòn tan, thơm ngon để cả nhà ăn chơi
Bánh vừng giòn tan thơm lừng ai ăn cũng sẽ mê liền. Cách làm bánh thì quá đơn giản! Nguyên liệu 1 lòng trắng trứng 40g đường 20g bơ nhạt quay nóng chảy 35g bột mì 100g vừng trắng Cách làm Bước 1 Cho lòng trắng trứng với đường vào tô, dùng máy đánh trứng more »
Ăn trưa với bánh sandwich tự làm để cung cấp đủ vitamin
Trưa nào tôi cũng chuẩn bị món ăn này sau 1 tháng da đẹp bất ngờ! Nguyên liệu 50g whipping cream 50g mascarpone 20g đường 4 thìa súp mứt quả 4 quả dâu 1/2 quả kiwi 1 quả chuối nhỏ 4 lát bánh mì sandwich Cách làm Bước 1 Cho mascarpone, whipping cream, đường vào more »
Rảnh rỗi làm bánh quy khoai lang tím thơm ngon mời cả nhà
Món bánh quy này còn làm cực kỳ đơn giản nữa chứ, ngại gì không thử. Nguyên liệu 100g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng 90g đường bột 1 lòng đỏ trứng 190g bột mì 10g khoai lang tím hấp chín nghiền mịn hoặc bột khoai lang tím Cách làm Bước 1 Cho 90g more »
