Món Canh
Hương vị hấp dẫn từ món canh chua cá đuối nấu bắp chuối
Vị chua của nước mẻ trộn với vị chát của bắp chuối, ngọt dai từ cá tạo nên một món ăn rất riêng biệt và ngon. Nguyên liệu: – 1 con cá đuối nhỏ hoặc 1/2 con cá đuối lớn- 1 bắp chuối- 1 ít me hoặc mẻ càng ngon- Bột nghệ, đường, hạt nêm, more »
Bữa cơm tối thêm hấp dẫn với canh cá nấu với củ cải
Canh cá nấu củ cải với cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng cho bữa cơm tối gia đình. Nguyên liệu: 1 con cá chép 200g củ cải 10g gừng 25g ớt xanh 5g ớt đỏ 10ml dầu ăn Gốc hành lá, hạt tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Củ cải gọt more »
Canh nghêu đậu hũ vừa ngon vừa bổ
Đổi gió cơm nhà với món canh nghêu mát bổ này nào. Nguyên liệu: – 300g nghêu, đã rửa sạch, ngâm nửa ngày cho nhả hết cát – 1 hộp đậu hũ – 1 hộp rong biển (loại lá to để nấu canh) – 3 lát gừng xắt sợi – 5g hành lá xắt nhuyễn more »
Món canh rau đắng nấu tôm thanh nhiệt lại rất ngon
Rau đắng ngoài để nhúng lẩu thì còn có thể nấu canh cũng rất ngon mà lại thanh nhiệt, giải độc. Nguyên liệu: – 150 g tôm- 1 mớ rau đắng- Hạt nêm, tiêu. Cách làm: – Tôm bóc vỏ, băm nhỏ, ướp với hạt nêm, tiêu. – Đun nồi nước cho tôm vào. Đợi more »
Thử ngay món canh dưa leo nhồi thịt cho cả nhà thưởng thức
Canh dưa leo nhồi thịt là món ăn vừa thanh mát, đậm đà mà còn rất lạ miệng và dễ ăn. Món này giúp bạn thay đổi khẩu vị thanh đạm hơn sau những ngày Tết. Dưa leo nên chọ những trái vừa, thẳng, có màu xanh để món canh trông đẹp mắt. Nguyên liệu more »
Thử ngay món canh thịt viên nấu váng đậu đơn giản, đậm đà.
Một món ăn đơn giản mà nguyên liệu lúc nào cũng sẵn có trong tủ lạnh được thì phải kể đến món canh thịt viên nấu váng đậu thanh ngọt này. Nguyên liệu: 300g nạc vai 100g váng đậu Một ít bột ngô 1 nhánh gừng Hạt tiêu, muối Cách làm: Bước 1 Thịt băm more »
Chống ngấn sau ngày Tết hiệu quả với 4 món canh chua dọc mùng
Những hôm thời tiết ẩm ương, bữa cơm có bát canh chua đưa đẩy thì miệng cũng thấy ngon hơn mà tâm trạng cũng vui hơn. 1. Canh chua cá lóc Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn more »
Ngon và bổ dưỡng với đuôi heo hầm rau củ
Thưởng thức món canh đuôi heo hầm rau củ vừa ngon vừa mềm cùng cơm vô cùng hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 300gr đuôi heo – 1/2 củ cà rốt – 1 /3 củ su hào – 1 đoạn củ sen – 1 khúc bí đỏ – vài nhánh tỏi băm more »
Canh măng khô móng giò cực ngon cho mâm cỗ ngày Tết
Bên cạnh bánh chưng, dưa hành, giò lụa… thì mâm cỗ ngày Tết gần như không thể thiếu món canh măng khô móng giò. Nguyên liệu làm canh măng khô móng giò – 200g măng khô – 400g móng giò (bạn có thể thay thế bằng xương lợn) – Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu more »
Canh cải thảo cuộn ức gà cực ngon và bổ dưỡng cho Tết
Ngày Tết thịt gà nhiều, thường phần ức gà sẽ bị “lạnh nhạt” còn sót lại. Chỉ cần vài thao tác đơn giản, dễ làm bạn đã hô biến thành một bát canh cải thảo cuộn ức gà bổ dưỡng, thơm mát và giải nhiệt ngày tết. Nguyên liệu Bạn chỉ cần chuẩn bị các more »
