Món Canh
Cách nấu canh đu đủ xanh ngon và bổ dưỡng
Đu đủ xanh là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nên món canh này vừa ngon lại bổ dưỡng. Đu đủ xanh là một trong những loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, chất khoáng, chất xơ hết sức phong phú, chính more »
Canh thanh long ngọt mát, giải nhiệt
Canh thanh long là món ăn lạ miệng và mát, rất tốt để giải nhiệt khi thời tiết nóng bức. Tôm tươi bóc vỏ: 150g Thanh long: 1/2 trái (150g) Khoai tây: 1/2 củ Cà rốt: 50g Hành lá, ngò rí Nước mắm, tiêu, muối, đường Bột ngọt 1 Ngò rí, hành lá cắt nhỏ. more »
Canh ốc thì là đậm đà ngày mưa
Trong những ngày mưa trời se lạnh thì bát canh ốc nấu thì là thơm lừng sẽ rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Thịt ốc bươu : 200g Giò sống : 150g Cà chua : 3 trái Rau thì là : 50g Hành lá : 5 cọng Ớt hiểm đập dập : 1 more »
Canh gà khoai môn mới lạ và hấp dẫn
Sự kết hợp giữa vị bùi, béo của khoai môn và vị ngọt của thịt gà sẽ làm nên một món canh mới lạ và hấp dẫn cho gia đình bạn. Khoai môn cao: 300g Cà rốt: 200g Đùi gà góc tư: 1 miếng Nước dùng gà: 1 lít Nước cốt hành tím: 1M Hành more »
Cách nấu canh ếch bí ngô tăng sức đề kháng cho bệnh nhân phổi
Khi thời tiết chuyển mùa từ đông sang xuân hoặc từ hè sang thu đông, người già và trẻ em thường mắc bệnh viêm phổi do sức đề kháng kém. Triệu chứng chủ yếu của bệnh là rét run rồi sốt cao 39-40 độ C, mạch nhanh, má đỏ, môi thâm, khó thở, toát mồ more »
Canh gà nấu dứa, mướp đắng cho bữa cơm thêm nhẹ nhàng
Một bát canh nhẹ nhàng, với vài miếng thịt gà phần nhiều xương để nấu lấy nước ngọt, thêm dăm ba quả mướp đắng nhỏ tí, vài lát dứa… bạn sẽ có ngay món canh mát bổ ngày hè. Nguyên liệu: 1 bộ xương gà hoặc cổ cánh gà 2 thìa mắm 1 thìa hạt more »
Cách nấu canh chua tôm ngon đúng điệu
Cách nấu canh chua tôm chuẩn Nam bộ có vị chua thanh của nước cốt me, ngọt dịu của đường, tươi ngọt của tôm. Nguyên liệu nấu canh chua tôm kiểu Nam bộ (cho 2 người) Canh chua tôm có vị chua, cay dễ ăn. Tôm sú: 200 gram Thơm (dứa): 1/4 trái Đậu bắp: more »
Củ cải nhồi thịt ngon mát ngày hè
Hãy chuẩn bị món củ cải nhồi thịt ngon mát này cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn bạn nhé! Nguyên liệu 1 củ cải lớn 150g thịt xay 10g hành lá Phần ướp thịt: 20g gừng � củ hành tây 20ml rượu gạo 10ml nước tương 10g bột bắp 5g tiêu trắng more »
Thanh đạm với món canh chả cá đậu phụ
Món canh chả cá đậu phụ có vị ngọt tự nhiên từ chả cá, nấm và đậu phụ hòa quyện cùng nhau tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng, chỉ ăn một lần là nhớ mãi. Nguyên liệu 160g chả cá 100g đậu phụ 5-6 miếng nấm hương 20g rau ngò 20g hành more »
Canh kim chi bạch tuộc cay xè ngày mưa
Bạch tuộc giòn giòn được nấu cùng với kim chi chua chua, cay cay, lạ miệng rất hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g bạch tuộc, có thể thay bằng tôm hay mực tùy thích 1 bát con kim chi có thể làm sẵn hay mua 1/2 củ cải nhỏ 200g giá đỗ Hành lá, muối, hành more »
