Món Canh
Món ngon giả nhiệt từ rau đắng
Mùa nắng mọi người thường ăn uống uể oải. Bạn thử dùng rau đắng và tôm làm món gỏi và canh, vừa ngọt mát, dễ thực hiện, vừa ít tốn thời gian Nguyên liệu Tôm sú: 200g, rau đắng: 200g, ớt sừng: một trái, giấm: một muỗng, nước mắm: một muỗng, tỏi băm: một muỗng, more »
Ngon ngọt canh bắp hầm xương
Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho món canh thêm phần thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị không cầu kỳ, nên chọn more »
Canh bí đỏ đậu phộng ngọt bùi đưa cơm
Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái – Thịt nạc dăm xay: 100g – Đậu phộng: 100g – 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê more »
Canh sườn nấu dưa chua ấm lòng ngày mưa
Ăn gì ngày mưa? Khi bầu trời không ngừng rơi nước mắt, những con phố nhớp nháp dầm mình dưới vũng nước sâu, cái lạnh se se vây bám cả ngày… Một chút bùi bùi của thịt, một chút đậm đà của dưa, vị ngọt ngào từ xương ninh kỹ… Gần gũi, giản đơn nhưng more »
Canh mọc nấm hương ngon miệng
Món này dễ nấu, giàu nguyên liệu rau củ quả, vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng. Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su more »
Canh cá rô đồng nấu khế ngon cơm
Cứ đến mùa mưa, người dân quê lại chuẩn bị giỏ, lưới hay nơm tre đi bắt cá rô đồng. Chỉ cần đặt nơm, giỏ đầu dòng nước qua một đêm là có mớ cá tươi ngon cho bữa ăn cả nhà. Thịt cá rô đồng béo nhưng chắc và thơm hơn loại cá rô more »
Xuýt xoa với món canh tôm yum của Thái
Vị ngọt của tôm, chua chua cay cay xuýt xoa ngon lắm nha. Nguyên liệu cần có: – 200 gam tôm – 2 quả chanh, 3 lá chanh, 1 quả cà chua – 2 nhánh xả, 1 củ giềng – Dầu ăn; nước dùng – 4 quả ớt tươi – 2 nhánh hành khô, hành more »
Canh bí đao cuộn thịt ngon miệng cho bữa cơm
Mùa hè mà ăn cơm với bí đao cuộn thịt sẽ rất ngon miệng đấy! Nguyên liệu: Canh bí đao cuộn thịt thơm ngon khiến chồng con mê mẩn Bí đao ngọt mát, thêm nhân thịt đậm đà vô cùng hấp dẫn. – 2-3 khúc bí đao dài khoảng 5-8cm, chú ý chọn khúc tròn more »
Ngon mà lạ miến nấu tôm khô
Nếu không có tôm tươi bạn cũng có thể chế biến món miến tôm khô rất ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: – Đậu phụ: 2 – 3 bìa nhỏ, cắt thành các miếng vừa ăn rồi chiên vàng – 250g miến – 1-2 cái nấm hương, rửa sạch, thái lát – 1 ít hành more »
Ngọt mát với canh ngô bắp cải
Biến tấu một chút với những nguyên liệu đơn giản sẽ giúp các mẹ trổ tài nấu món ngon bữa trưa ngọt mát cho gia đình vào mùa hè. Nguyên liệu Nấm rơm khô Ngô bắp ngọt Bắp cải Cà rốt Dầu vừng Muối và tiêu Hành lá thái nhỏ Cách thực hiện Ngâm nấm more »
