Món Canh
Đổi món với canh bò viên nấu khoai môn
Bạn có thể mua bò viên làm sẵn tại siêu thị và nấu canh cùng với khoai môn. Nguyên liệu: 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị; 200g khoai môn; Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm. Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng more »
Ngon ngọt canh nấm giò sống
Nước canh trong veo, ngọt mát nhờ có nấm và ngô non, rất thích hợp dùng trong những ngày hè. Nguyên liệu: 2 cái nấm đùi gà to; 2 củ carrot; 100g ngô non; 150g giò sống; Thì là, gia vị. Thực hiện: Bước 1: Ngô non rửa sạch, để ráo. Nấm đùi gà xắt more »
Canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức
Thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức trong những ngày giao mùa thế này thật thích. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; 500g khoai sọ; Nước dừa (1 quả); 1 củ carrot; Hành, tỏi, gừng, mùi tầu, hành hoa, ngổ hương, hạt tiêu. Thực hiện: – Carrot gọt bỏ vỏ, tỉa more »
Thanh đạm với canh đậu thịt nấu hẹ
Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị. Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ; 100g thịt băm; 1 bóa lá hẹ nhỏ; Cà chua; Mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: – Xào thịt băm cùng chút muối. – Cắt đậu more »
Ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng với canh atisô
Canh atisô không chỉ ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giúp loại bỏ độc tố trong gan. Nguyên liệu: 1kg cây atiso tươi, 500g sườn non; Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: – Cây atisô rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành more »
Cách nấu canh củ cải hầm thịt bò
Màu trắng của củ cải, màu vàng của trứng, sắc xanh của rau, đậu khi chế biến thành những món ăn sẽ tăng hương vị và màu sắc cho mâm cơm, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và lạ mắt Nguyên liệu: – 500g củ cải trắng – 200g cà rốt – 400g thịt more »
Ngọt thơm canh cá chỉ vàng
Nguyên liệu đơn giản với cá chỉ vàng, cà chua, dứa… nhưng khi được nấu cùng nhau tạo nên món canh ngọt thơm ngon rất đưa cơm. Nguyên liệu: 2 quả cà chua; 1/4 quả dứa vừa chín tới; 1/2kg cá chỉ vàng tươi ngon, hành lá, tiêu, 1 vắt nhỏ me chua, đường, hạt more »
Canh thịt bò nấu giá đỗ vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe
Món canh rất dễ nấu, ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: 200g thịt bò; 200g giá đỗ; 1 lá rong biển; 1 nhánh gừng nhỏ; 2 tép tỏi tươi; Hạt tiêu, mắm, bột ớt, hạt nêm, hành lá. Cách chế biến: – Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Muốn thịt dễ more »
Canh đu đủ xanh hầm giò heo ngon và bổ cho các mẹ
Đây là món canh khá phù hợp với thời tiết miền Bắc trong những ngày này. Đặc biệt, đối với những bà mẹ đang cho con bú, dùng thường xuyên món canh này sẽ giúp sữa về nhiều hơn. Đu đủ là một trong những nguồn giàu chất dinh dưỡng, chất khoáng, chất chống oxy more »
Cay cay, nóng nóng canh kim chi thịt bò
Món canh kim chi thịt bò cay cay, nóng nóng vừa ngon lại lạ miệng… Nguyên liệu: 1 bát con kim chi su hào (có thể dùng kim chỉ cải thảo, củ cải…); 200g thịt bò; Tỏi, gừng, hành boa-rô, hẹ, gia vị. Thực hiện: – Thịt bò rửa sạch, thái con chì. Ướp thịt more »
