Món Canh
Bữa cơm dễ ăn hơn với canh ngao nấu nấm
Ngày nắng nóng, một bát canh ngao sẽ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn. Nguyên liệu: – 300g ngao – 100g nấm kim châm – 50g rong biển – Ít hành lá cắt nhỏ – Vài lát gừng – Gia vị: Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về rửa sạch lớp more »
Đổi món với canh Tom Yum kiểu Thái
Để đổi món cho cả nhà nhân ngày trời mát, hãy thử sức với canh Tom Yum kiểu Thái. Để làm canh Tom Yum chan bún kiểu Thái bạn cần: – 6 cốc nước dùng gà – 1 – 2 nhánh sả – 3 – 4 lá chanh tươi – 3 – 4 tép tỏi more »
Công thức cho món canh gà nấu kiểu Hàn Quốc
Thưởng thức món canh gà kiểu này rất thú vị, chị em hãy thử chế biến nhé! Nguyên liệu – 1 con gà 1,4kg-1,8kg – 10-12 tép tỏi – 1 miếng gừng nhỏ – ½ củ hành cỡ trung bình – 2/3 củ hành tây – ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen – 10 more »
Canh chua trái tắc ngon mà lạ
Canh chua nấu với thơm, me, lá giang đã quá quen rồi, mời các mẹ, các chị hãy trổ tài làm món canh chua với trái tắc (quất), loại trái có vị chua rất thanh và thơm này nhé. Nguyên liệu: Cá điêu hồng: 1 kg; Nước cốt tắc: 6M; Vỏ tắc (quả quất) cắt more »
Dân dã món canh bông súng nấu tôm
Canh súng nấu tôm là món ăn dân dã, gần gủi với thiên nhiên thể hiện nét văn hóa ẩm thực của người Nam Bộ, rất ngon và dễ thực hiện. Nguyên liệu: Tôm sú:100g; Cọng súng: 200g; Bông súng: 2 cái; Ớt sừng: 1/2 trái; Cà chua, ngò gai, rau om, hành băm, ớt more »
Canh măng chua nấu thìa là ngon, lạ miệng
Nguyên liệu đơn giản lại dễ dàng chế biến, nhưng món canh măng chua nấu thìa là lại mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 200g măng chua. 2 quả cà chua. 100 tôm tươi. – Thìa là, hành lá, hạt nêm, muối, đường, 50g me more »
Xuýt xoa thưởng thức canh kim chi hầm giò heo
Món canh cỏ màu đỏ của nước dùng, vị chua cay đặc trưng của kim chi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 500g giò heo chặt khúc nhỏ. – 200g kim chi, 2 cây tàu hủ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hủ non. Cách chế biến: – Giò more »
Công thức cho món canh chua cá lóc miền Nam
Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến. Nguyên liệu: – 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g – 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà) – more »
Canh kim chi thịt bò đậm chất Hàn Quốc
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm. Cách làm: – Bắp more »
Cách nấu món canh gà chua cay kiểu Thái
Bạn quá chán phải ăn thịt gà luộc hay gà rang rồi? Bạn có thể cùng gia đình thử món canh gà chua cay mới tuyệt vời đến từ Thái Lan nhé. Nguyên liệu: + 3 cup nước luộc gà + 4 lát gừng tươi + 4 lá chanh (hoặc vỏ chanh) + 2 nhánh more »
