Món Canh
Đậm đà món canh cá điêu hồng nấu mẻ
Canh cá điêu hồng nấu mẻ là món ăn hấp dẫn cả nhà sau mấy ngày Tết. Để nồi canh có vị đậm đà, thơm ngon, bạn có thể tham khảo công thức dưới đây. Nguyên liệu 1 con cá điêu hồng (khoảng 1kg) 50g mẻ 2 trái cà chua 50g thì là 2 củ more »
Canh atiso nấu sườn món ăn ngon tốt cho sức khỏe
Atiso là một thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe kết hợp atiso với sườn non ta sẽ có được một món ăn vừa ngin miệng vừa bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 1 kg cây atiso tươi, 500 g sườn non. – Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: Bước 1: – more »
Trổ tài bằng món canh bầu nấu ngao
Nếu như râu tôm nấu với ruột bầu “chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon” thì canh bầu nấu ngao cũng được xếp vào hàng “vợ nấu chồng khen”. Nguyên liệu: + 1 kg ngao + 1 quả bầu + 1 nắm hành, mùi + Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, hành tím băm more »
Ngon cơm với món canh dưa cải chua thịt bò
Vị ngọt từ thịt bắp bò mềm, điểm thêm một chút chua của dưa cải chua và cà chua, là món canh được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu: – 300g thịt bò bắp hay thịt bò gân – Một bát con dưa cải chua – 1-2 quả cà chua chín – Hành khô, more »
Canh bí đỏ nấu tôm tươi ngon cơm ngày nóng
Trong những ngày thời tiết oi ả của mùa hè thì đây là một món canh tuyệt vời cho bữa cơm chiều nhà bạn đấy. Nguyên liệu: – 1 trái bí đỏ loại nhỏ – 200g tôm tươi. – Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối. Cách làm: Bước 1: – Bí gọt vỏ, more »
Chế biến nhanh món canh cá ngần
Vị chua dịu của dấm bỗng làm át đi mùi tanh của cá, bát canh cá ngần ngọt thanh tao là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn của bạn trong ngày đấy. Nguyên liệu: + 200g cá + 2 quả cà chua + 1 bát nước to + 2 thìa cà phê bột more »
Ngọt mát canh khoai tây dễ ăn
Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn. Nguyên Liệu : Khoai tây – 3 củ Cà rốt – 1 củ Nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…) – 200gr Nước dùng xương hoặc more »
Ngọt mát canh cua đồng nấu mồng tơi cho ngày nắng
Canh cua mồng tơi vợi vị ngọt dịu của thịt cua kết hợp với mùi thơm đặc trừng của mồng tơi mướp hương gợi lên một nỗi nhớ quê da diết với những người xa xứ. Nguyên liệu: – 700gr cua đồng – 2 quả mướp nhỏ (hoặc 1 quả to) – 2 mớ rau more »
Ngày hè giải nhiệt với món canh nấm hạt sen
Canh nấm hạt sen có tác dụng an thần giúp lưu thông khí huyết, có khả năng nâng cao sức khỏe mà lại rất thơm ngon nữa. Món ăn này rất dễ ăn trong thời tiết nắng nóng của mùa hè. Nguyên liệu: Hạt sen : 50g Nấm đông cô tươi : 50g Nấm linh more »
Cà tím nấu bung dân dã mà khó quên
Món cà tím bung mềm nhừ tan trong miệng lại thêm mùi thơm của tía tô cái chua dịu của mẻ sao đậm đà ngon lành đến thế. Nguyên liệu: Cà tím tròn: 500gr Cà chua: 2 quả Thịt ba chỉ: 150gr Đậu phụ: 2 bìa Mẻ nghệ: 2 thìa suop Tía tô, hành hoa, more »
