Món Chả
Thơm ngon chả ếch lá lốt
Món ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt giòn giòn, đậm đà từ thịt ếch với mùi thơm quyến rũ từ lá lốt, tạo nên món ngon hấp dẫn kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình. Dưới đây là cách làm món chả ếch lá lốt chiên ngon more »
Cách làm món chả mực khoai môn quyến rũ thơm nồng
Đã nói đến chả mực thì không thể thiếu thì là linh hồn của món ngon này được, sự kết hợp sáng tạo giữa vị ngọt giòn giòn từ mực với vị bùi từ khoai môn và củ sen tạo nên món ngon dễ ăn, hấp dẫn và không thể chối từ. Dưới đây là more »
Bí quyết nấu đông thịt gà cực ngon
Nói đến thịt nấu đông là nghĩ ngày đến thịt lợn, món ăn ngày Tết truyền thống, bạn thử biến tấu món ăn này với nguyên liệu là thịt gà xem sao, thành phẩm cực ngon và hấp dẫn đó. Nguyên liệu để nấu thịt đông: Thịt gà – Khoảng 800gr Gelatin – 4-5 lá more »
Cách làm giò xào ngon cho ngày Tết
Với cái gió lạnh thổi hiu hiu trong những ngày đón Tết, cả nhà được xum họp, quây quần bên mâm cơm gia đình bên những món ăn ngày Tết, và cả nồi bánh chưng xanh, nhưng cuộc sống hiện đại đã tiện lợi hóa mọi thứ, những món cổ truyền có thể mua được more »
Chả thịt gà thập cẩm cho bé mê tít
Món ăn đơn giản, dễ làm chắc chắn các bé sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu – 1,8kg ức thịt gà – 2 củ hành tây – 1 củ cà rốt – 100g phô mai Mozzaella bào (Loại phô mai này có nguồn gốc từ Ý, được làm từ sữa trâu nước hoặc more »
Thơm ngon chả cá Lã Vọng tự làm
Chả cá Lã Vọng là một đặc sản của Hà Nội nhưng rất được các vùng miền đón nhận bởi vị ngon, cách chế biến không cầu kỳ. Thường cá dùng cho món này là cá lăng, vừa ngọt, lại ít xương; một số nơi thay thế bằng cá quả (cá lóc đồng) vẫn giữ more »
Thơm lừng, béo ngậy món chả ốc ngày mưa
Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài. Ảnh minh họa Nguyên liệu: Ốc bươu 1 kg; thịt nạc vai 100 g; giò sống 50 g; 200 g mỡ chài. Gia vị: Mộc nhĩ, nấm hương, sả, lá more »
Món chả gà lá lốt giòn rụm
Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm của nhà bạn. Món chả gà lá lốt với lớp vỏ ngoài giòn rụm, cùng phần nhân bên trong thơm đượm vị gà xen lẫn lá lốt được chấm với tương more »
Đổi món với chả cá thu
Ngày nào cũng thịt rồi, ăn nhiều thịt quá cũng không tốt thế nên thi thoảng chị em có thể làm mới thực đơn cho gia đình bằng những món ăn khác từ thịt, cá, cua…nhé. Cùng học cách làm chả cá thu để đổi vị cho cả nhà nhé. Đổi món cho cả nhà more »
Cách làm chả rươi thơm ngon bổ dưỡng
Chả rươi thơm bổ, vô cùng là ngon đó các bạn. Cùng thử làm món chả đặc biệt này nhé. Nguyên liệu làm món chả rươi: – 150g rươi – 75g thịt lợn xay (nên chọn loai có lẫn mỡ như thịt vai hay thịt mông) – 1-2 quả trứng (phụ thuộc là bạn thích more »
