Món Chả
Trổ tài làm nem công chả phượng đẹp mắt cho mâm cỗ Tết
Hãy học cách làm nem công chả phượng để làm cho mâm cỗ ngày Tết thêm đẹp và nhiều ý nghĩa hơn. Phượng thuộc nhóm tứ linh vì vậy chỉ cần chăm chút thêm cho món ăn này, chả phượng hy vọng sẽ là một món ăn mang lại may mắn, an lành cho gia more »
Cách làm chả quế thơm ngon và hợp vệ sinh cho Tết này
Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm được món chả quế vừa thơm ngon lại hấp dẫn, không lo có chất bảo quản. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600gr thịt thăn hay thịt đùi heo (chọn miếng thịt tươi có chút mỡ) – 25gr tinh bột bắp – 1 muỗng canh nước more »
Bí quyết cho món chả tôm thịt siêu ngon
Thơm lừng mùi tôm và thịt, lại thêm vị nước sốt đậm đà, chắc chắn món chả tôm này sẽ khiến cho các tín đồ ‘xôi thịt’ phải chảy nước miếng cho mà xem. Nguyên liệu làm chả tôm thịt: 2 bát cơm 200g thịt lợn băm 10 con tôm 150g thịt tôm xay nhuyễn more »
Bí quyết làm giò bì hoa siêu đẹp siêu ngon cho Tết thêm hấp dẫn
Món giò bì hoa đơn giản nhưng sẽ khiến mâm cơm “tỏa sáng” bởi món ăn vừa đẹp vừa ngon vừa lạ này đấy! Nguyên Liệu : Bì/da heo 200gr giò sống Đậu Hà Lan Mộc nhĩ Cà rốt Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay Tip: Để làm sạch bì heo bạn cần more »
Mưa gió hãy làm chả giò khoai môn giòn rụm cho cả nhà
Chả giò có nhân khoai môn sau khi chiên xong có vị bùi bùi rất thú vị. Hãy thử biến tấu cho món chả giò quen thuộc nhé. Nguyên liệu: – 500 gram thịt heo bằm – 1 ký tôm không đầu – 3 hộp cua – ½ ký khoai môn – 3 củ cà more »
Chả trứng muối ngũ sắc vừa ngon vừa lạ miệng
Món chả trứng muối ngũ sắc vừa ngon lại lạ miệng, chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn trong năm mới. Nguyên liệu làm chả trứng muối ngũ sắc: + 300 gr thịt heo xay có nạc và mỡ + 50 gr bì heo luộc thái sợi nhỏ + 4 cái nấm mèo (mộc more »
Cách làm chả đùm bò cho Tết thêm ấm áp
Chả đùm bò là món ăn đã không còn xa lạ với nhiều gia đình, nhất là trong những ngày tết. Món ăn độc đáo nhờ độ dai dai, giòn giòn của thịt và vị đậm đà khó quên. Nguyên liệu 200gr thịt bò mềm 200gr thịt ba rọi 200gr gan heo 200gr đậu phộng more »
Muốn làm chả mực ngon, giòn, dai không nên bỏ qua công thức này
Hãy vào bếp trổ tài cách làm chả mực dưới đây để có thêm một món ăn thơm ngon, giòn giòn, dai dai cho bữa cơm nhà mình. Cách làm chả mực đơn giản, do đó các bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách làm món ăn này tại nhà. Nguyên liệu – Mực more »
Bí quyết để có món giò lụa giòn dai ngon như ngoài hàng
Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn. Giò lụa là món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn bởi độ thơm ngon, trắng, dai giòn. Tuy nhiên, vì làm giò hơi khó một chút nên nhiều người thường ra hàng more »
Chả tôm nõn ngô ngọt cực ngon miệng mà chế biến nhanh
Chả tôm viên ngọt thịt, kết hợp với ngô ngọt giòn sần sật là món ăn cực kì hấp dẫn. Chả viên là món dễ làm, dễ ăn đối với cả người lớn và trẻ nhỏ. Những món chả viên làm từ thịt, cá, mực… đã quá quen thuộc với mọi người. Song, bạn đã more »
