Món Chả
Chả cá lăng ngọt thơm ngày mát trời
Chả cá là một món ăn rất phù hợp với tiết trời mát mẻ khi lập thu. Để làm món này, bạn có thể chọn cá lăng, cá nheo hoặc cá quả. Tuy nhiên chả ngon nhất khi được làm từ cá lăng tươi vì thịt cá ngọt và chắc. Nguyên liệu cho 5 – more »
Chả trứng ngũ sắc lạ miệng cho bữa ăn
Ngoài các món chả từ thịt thì món chả trứng cuộn rong biển ngũ sắc là món ăn mới lạ cực đẹp mắt và ngon lành nhé các nàng chủ bếp Nguyên liệu làm món chả trứng ngũ sắc: 100 gr thịt heo xay 200 gr tôm không vỏ 4 cái nấm mèo thái sợi more »
Thơm ngát với chả cá rô phi thì là
Một món ăn khá đậm đà với vị mềm ngọt của cá, mùi thơm nức của thì là, rất thích hợp đổi vị bữa cơm nhà. Nguyên liệu làm chả cá rô phi thì là: 400g thịt cá rô phi Rau thì là 1 củ hành khô Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn. more »
Chả thịt gà lạ miệng ngon ngất ngây
Biến tấu món ngon với chả thịt gà vừa thơm ngon lại nhiều chất dinh dưỡng, món này có thể ăn kèm với cơm hoặc bún đều ngon nhé. Nguyên liệu làm chả thịt gà băm: Thịt gà Hành tây Cà rốt Muối Nước mắm Hạt tiêu Hạt nêm dùng để tẩm ướp gà Dưa more »
Bùi bùi món chả hạt sen
Từng miếng chả hạt sen vừa ngọt vừa bùi sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn mặn với cơm thật ngon miệng. Nguyên liệu: – 300 g thịt xay nhuyễn – 60 g hạt sen tươi – 1 cây hành lá thái nhỏ. – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, more »
Cách làm giò lụa ngon, không hàn the, hợp vệ sinh ngay tại nhà
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được giò lụa trắng, giòn dai, thơm ngon mà an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguyên liệu: + 500gr thịt heo xay sẵn. Thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon. + 30gr more »
Cách làm món cá rô phi viên thì là chiên
Món cá rô phi viên thì là vừa có vị mềm ngọt của cá, vừa có mùi thơm của thì là, quyện vào vị cay cay của hạt tiêu. Món ăn khá đậm đà, rất thích hợp đổi vị bữa cơm nhà. Nguyên liệu làm cá rô phi viên thì là chiên: + 400g thịt more »
Cách làm chạo tôm ngon đúng vị
Chạo tôm là món ăn dân dã của người dân miền Nam được làm từ nguyên liệu đơn giản là tôm tươi và một số gia vị đi kèm, ăn ngon tuyệt. Nguyên liệu làm chạo tôm: + 250 gr tôm xay nhuyễn để ngăn đá 40 phút (Tức là tôm lột vỏ rửa sạch more »
Bé sẽ thích mê với món chả thịt gà băm ngon miệng
Chả thịt lợn băm là món ăn quá quen thuộc với các gia đình, có thể dùng ăn kèm cơm hoặc bún đều rất ngon. Tuy nhiên, bạn đã thử ăn chả băm nhưng làm từ thịt gà chưa? Món chả thịt gà băm thơm ngon không kém món chả thịt lợn mà còn bổ more »
Chả khoai môn thơm ngon hấp dẫn
Món ăn mới lạ, hương vị thơm ngon, bổ sung năng lượng cho cơ thể, thích hợp với những buổi dã ngoại. 300gr khoai môn 100gr mỡ gáy heo 50gr mộc nhĩ 2 quả trứng vịt 50gr củ hành Mỡ nước Nước mắm, tiêu, hành lá 1 Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi để more »
