Món Chay
Cách làm Tàu hũ ky cuộn rau củ
Tàu hũ ky cuộn rau củ là một món chay được chế biến với các nguyên liệu rất đơn giản và dể tìm, món ăn rất nhẹ nhàng và không ngán,cùng với nước sốt chua chua của chanh và ngọt từ từ mật ong, mang đến cho bạn một món ăn chay vơi hương vị more »
Cách làm món lẩu nấm thập cẩm
Thay vì các bữa cơm hàng ngày thì hôm nay, những người nội trợ hãy vào bếp và làm một món ăn khác để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Lẩu nấm thập cẩm là một lựa chọn dành cho bạn nếu bạn còn đang phân vân chưa biết làm gì. Hơn hết, đây more »
Cách làm món Cà chua nhồi đậu hũ
Cà chua nhồi đậu hũ không chỉ là món ăn của ngày rằm, mùng một mà còn là một sự lựa chọn sáng suốt trong dịp nghỉ cuối tuần, rất tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người mắc một số bệnh lý phải ăn kiêng. Nguyên liệu làm Cà chua nhồi đậu hũ: more »
Thanh đạm với Phở cuộn bò chay
Vào các ngày rằm trong tháng thì những món ăn chay thanh đạm, nhẹ nhàng với những nguyên liệu chính từ rau, củ không chỉ giúp thân thể luôn thư thái, khỏe mạnh mà tâm trí cũng được an nhàn, tự tại hơn. Nguyên liệu làm Phở cuộn bò chay gồm: – 100g thịt bò more »
Cách nấu khổ qua nhồi đậu phụ
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình mình thì món khổ qua nhồi đậu phụ là một lựa chọn cho bạn. Món ăn không có cảm giác ngán thịt mà vẫn đủ chất cho gia đình. Vào những ngày rằm lễ thì đây có thể coi là món ăn chay, không cần more »
Ngày chay ngon miệng với Đậu hũ xóc muối
Cũng là đậu hũ thanh đạm quen thuộc, nhưng chỉ với 1 chút sáng tạo sẽ cách điệu món đậu hũ thành 1 món ăn rất tốt cho sức khỏe với mùi vị mới lạ. Vào các ngày rằm, đây có thể coi là món ăn chay lạ miệng danh cho các bạn. Nguyên liệu more »
Món chay – mì căn chiên sả ớt
Vào các ngày rằm thì các món ăn chay luôn là tâm điểm được chú trọng. Với công thức chế biến món ăn mới, đa dạng trong những món xào, nấu thông dụng mà thêm nhiều vị xốt hấp dẫn như teriyaki, xốt dầu hào…, tạo sự cuốn hút cho người thưởng thức. Nguyên liệu more »
Món chay ngon – Nấm xào tam sắc
Nấm xào tam sắc là món chay ngon ngọt giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt nhiều vitamin và khoáng chất. Nguyên liệu: 100 g nấm đông cô tươi, 400 g bắp non, 1 bó nhỏ cải chân vịt, 2 muỗng canh dầu phộng, 2 tép tỏi băm nhỏ, 2 muỗng cà phê gừng tươi nghiền, more »
Món đậu phụ kho kiểu Huế
Người Huế thường sử dụng nguyên liệu đặc trưng như sả, nghệ để làm nên món hon (kho) của mình, và món đậu phụ kho kiểu Huế này cũng vậy. Các bạn hãy thử đổi khẩu vị cùng món ăn chay thanh đạm nhưng không kém phần đậm đà hấp dẫn này nhé! Bạn cần more »
Món chay – Tempura rau củ
Là một món chay, tempura rau củ vừa ngon vừa giòn, ăn rất lạ miệng mà cách làm lại vô cùng dễ dàng! Nguyên liệu: – 100g bột mì – Các loại rau củ mà bạn thích: cà rốt, đậu cove, hành tây, ớt chuông, hoa lơ… rửa sạch, cắt miếng vừa ăn – more »
