Món Chè
Mát lạnh, thơm thơm món chè mít hạt lựu
Ly chè mát lạnh, thơm thơm, sần sật cực kì ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 6 củ mã thầy (củ năng) – Một ít phẩm màu thực phẩm – 100g bột năng – 100g mít – 200ml nước cốt dừa + 300ml nước – 50g đường Phần nguyên liệu này đủ more »
Chè bột báng dâu tây cực đơn giản mà ngon cho hè này
Món chè này cực đơn giản, đảm bảo ai cũng có thể làm được luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 100g bột báng – 160g dâu tây – 400ml sữa – 15ml mật ong Đến phần hành động này : Bước 1: – Đầu tiên bạn cho bột báng vào nồi, đổ more »
Mát lịm ly chè xoài nha đam
Ngâm gelatin trong 15ml nước lạnh cho mềm rồi vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào nước nóng, khuấy đều cho đến khi gelatin hoàn toàn tan chảy. Nguyên liệu: – 1 lá nha đam (cỡ 200g) – 2 quả xoài chín – 50g đường – 2 miếng gelatin. Cách làm: Ngâm more »
Dẻo thơm chè thốt nốt miền Tây
Chè thốt nốt là đặc sản miền Tây. Vị dẻo, mềm của cùi thốt nốt hòa quyện với vị béo, ngọt của nước cốt dừa cùng vị thơm của đường thốt nốt tạo nên món ăn quyến rũ. Nguyên liệu: – Cùi thốt nốt, 100 g đậu xanh, nước cốt dừa, đường thốt nốt, bột more »
Mát miệng với món chè thanh long, khoai tía
Từ 1 quả thanh long, 1 củ khoai lang tía, bạn đã có thể “chế” ngay thành món chè với vị ngon lạ, độ ngọt tự nhiên, ăn mát miệng mà không hề ngán… Nguyên liệu: – 1 quả thanh long, 1 củ khoai lang tím – 1 muỗng đường lớn, 1 thìa bột năng more »
Thanh mát chè củ năng cho ngày hè
Củ năng ( củ mã thầy ) có công dụng rất tốt cho sức khỏe có tác dụng thanh nhiệt, giả độc… Củ năng còn được dùng để chế biến rất nhiều món ăn ngon. Xin hướng dẫn bạn cách làm chè của năng thanh nhiệt cho mùa hè nóng bức nhé ! Nguyên liệu more »
Bí quyết nấu chè hạt sen ngon và mềm
Món chè với kết hợp lạ từ nấm tuyết giòn giòn, hạt sen mềm thơm và nước lựu. Nguyên liệu: 5g trà xanh – bạn có thể dùng trà túi lọc cho tiện 10g nấm tuyết 1 quả lựu 30g hạt sen Đường phèn. Cách làm: Ngâm nấm và hạt sen trong nước cho nở more »
Chè đậu đỏ, bí đỏ vừa ngon vừa bổ
Cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Nguyên liệu: – 120g bí đỏ – 80g bột nếp – 100g đậu đỏ – Đường phèn (lượng ngọt tùy ý) Cách làm: Đậu đỏ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho more »
Khéo tay làm chè khúc bạch giải nhiệt ngày hè
Các quán chè ở Sài Gòn đua nhau bán thêm món chè khúc bạch, các bạn thử tự làm món này để gia đình cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: làm được 5 bát – Phần chè khúc bạch cơ bản: 120ml sữa tươi không đường, 120ml kem sữa tươi, 40g đường cát trắng, 1 more »
Cách chọn và chế biến chè măng cụt
Măng cụt đã vào mùa, nhưng không phải chị em nào cũng biết cách chọn được những trái măng cụt ngon. Măng cụt được coi là nữ hoàng của các loại hoa quả bởi những tác dụng diệu kỳ của nó với sức khỏe. Măng cụt giúp hỗ trợ, phòng ngừa ung thư, giúp chống more »
