Món Chiên
Bắp cải cuộn thịt
Ngoài nấu canh, bắp cải có thể dùng để cuốn thịt ăn như món mặn cũng vừa miệng. Nguyên liệu – 300g thịt nạc xay – Nửa củ hành tây – Vài tai nấm hương – 10 lá bắp cải – Hành lá. Cách làm – Hành tây băm nhỏ, nấm hương ngâm nở, thái more »
Tự làm món thịt quay giòn bì ngon
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể tìm tòi và tự làm món thịt quay giòn bì mà không phải mua ngoài hàng nữa. Nguyên liệu: 600g thịt ba chỉ heo; 1 quả chanh; 1 thìa cà phê bột nở (Baking Powder). Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua more »
Trứng đúc hẹ
Bạn đang “bí” không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị gia đình nhưng không tốn nhiều thời gian chế biến? Thật dễ dàng, chuyên mục món ngon hôm nay sẽ giới thiệu đến các chị em món “Trứng đúc hẹ” vừa chế biến nhanh vừa ngon miệng do kết hợp với xốt more »
Cách làm thịt viên
Khác với món thịt viên xíu mại thường dùng xốt cà bạn đã từng biết đến, món này chỉ dùng xì dầu và các loại gia vị như gừng, tỏi nên có vị đậm đà, chắc dẻo rất riêng. Nguyên liệu: 500g thịt xay, một bát nhỏ gạo hoặc một bát cơm có sẵn, 10 more »
Tôm chiên khoai tây
Không mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chuẩn bị được cho gia đình một món ăn rất lạ mắt và hấp dẫn đấy nhé Nguyên liệu Tôm sú: 6 con (khoảng 100g) Khoai tây: 1 củ lớn Tiêu trắng: muối, mỗi thứ 1 muỗng café. Bột xù: 30g Chanh: 1 trái Dầu ăn more »
Cánh gà om dầu mè
Món Cánh gà om dầu mè sẽ mang lại hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu: – Cánh gà: 400gr – Tỏi: 1 củ – Gừng: 1 mẩu to – Vừng rang chín: 1 thìa đầy (thìa ăn cơm) – Dầu hào: 2 thìa ăn cơm đầy – Dầu mè: more »
Thịt cuộn dưa leo chiên xù
Món mới ăn vặt: Thịt cuộn giòn tan với tương ớt cay hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g thịt thăn heo 1 quả dưa leo 1-2 quả trứng Bột ngô (hoặc bột mì), bột chiên xù Gia vị: muối, tiêu, nước tương, tương ớt chua ngọt. Các bước thực hiện: 1. Bạn thái thịt ra thành more »
Cá chép chiên sốt chua cay
Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi! Các bạn cần chuẩn bị: – 1 con cá diêu hồng (hoặc cá chép, cá rô phi) – 30g bột mì – Vài cây hành, quả ớt, tép tỏi – 20g mè rang – 50ml xì dầu, 25g more »
Thịt chiên sả
Thịt chiên sả có vị đậm đà và mùi thơm lừng của sả, hơi xém giòn bên ngoài và chín mềm bên trong vô cùng hấp dẫn! Chuẩn bị: Thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ), sả, ớt bột, hành khô Nguyên liệu làm nước xốt: đường, mắm, tương ớt, dấm Cách làm: 1. more »
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn khá thú vị với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm bên ngoài còn lớp nhân bên trong không kém phần hấp dẫn với tôm thịt ngọt thơm rất ngon miệng. Chuẩn bị cho món củ sen kẹp tôm thịt – 2 củ sen – 200g thịt lợn more »
